AGROVOC: AGROVOC: ripened cheese

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Le fromage affiné est un fromage qui n’est pas prêt à la consommation peu après sa fabrication, mais qui doit être maintenu pendant un certain temps à la température et dans les conditions nécessaires pour que s’opèrent les changements biochimiques et physiques caractéristiques du fromage.
Date de création: 1/10/24
Date de dernière modification: 4/16/24
(fr)
Olgunlaşma sürecinden sonra piyasaya arz edilen peynir.
Source: https://www.resmigazete.gov.tr/eskiler/2015/02/20150208-16.htm
Date de création: 2/6/24
(tr)
Ripened cheese is cheese which is not ready for consumption shortly after manufacture but which must be held for such time, at such temperature, and under such other conditions as will result in the necessary biochemical and physical changes characterizing the cheese in question.
Date de création: 1/10/24
Date de dernière modification: 4/16/24
(en)
Se entiende por queso sometido a maduración el queso que no está listo para el consumo poco después de la fabricación, sino que debe mantenerse durante cierto tiempo a una temperatura y en unas condiciones tales que se produzcan los cambios bioquímicos y físicos necesarios y característicos del queso en cuestión.
Date de création: 1/10/24
Date de dernière modification: 4/16/24
(es)

Date de création: 2024-01-10T13:54:32
skos:notation: aa50711a
ripened cheese

anglais
Date de création: 2024-01-10T13:57:51
skos:notation: aa50711a
جبن منضج

arabe
Date de création: 2024-01-10T13:57:54
skos:notation: aa50711a
熟化奶酪

chinois
Date de création: 2024-01-10T13:56:46
skos:notation: aa50711a
Queso madurado

espagnol
Date de création: 2024-01-10T13:57:52
skos:notation: aa50711a
fromage affiné

français
Date de création: 2024-02-22T17:19:47
skos:notation: aa50711a
Formaggio stagionato

italien
Date de création: 2024-01-10T13:57:55
skos:notation: aa50711a
созревший сыр

russe
Date de création: 2024-01-10T13:58:20
skos:notation: 22c1cba7
зрелый сыр
Date de création: 2024-02-06T14:28:57
skos:notation: aa50711a
olgunlaştırılmış peynir

turc

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_aa50711a

RDF/XML TURTLE JSON-LD Date de création 10/01/2024, dernière modification le 22/02/2024

AGROVOC