Information sur le concept
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TERME PRÉFÉRENTIEL
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DÉFINITION
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Chaptalization is the process of adding sugar to unfermented grape must in order to increase the alcohol content after fermentation.
(en)Source: https://en.wikipedia.org/wiki/Chaptalization
Date de création: 1/9/24
CONCEPT GÉNÉRIQUE
- การทำไวน์ (th)
FAIT USAGE DE
- น้ำตาล (th)
TRADUCTIONS
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allemand
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anglais
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arabe
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chinois
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葡萄汁增加糖分
Date de création: 2002-12-12T00:00:00Z
Date de dernière modification: 2020-12-09T16:58:42Z
skos:notation: 9742
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coréen
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espagnol
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chaptalisation
Date de création: 1987-01-26T00:00:00Z
Date de dernière modification: 2021-05-24T17:34:42Z
skos:notation: 9742
français
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hindi
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hongrois
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italien
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japonais
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polonais
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chaptalização
Date de création: 2022-07-07T14:53:20
Date de dernière modification: 2021-06-16T21:24:42Z
skos:notation: 9742
portugais
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chaptalização
Date de création: 2022-07-07T14:53:20
Date de dernière modification: 2021-06-16T21:24:42Z
skos:notation: 9742
portugais (Brésil)
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russe
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slovaque
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swahili
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tchèque
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şaptalizasyon
Date de création: 2011-11-20T20:30:16Z
Date de dernière modification: 2014-07-03T19:49:20Z
skos:notation: 9742
turc