Information sur le concept
TERME PRÉFÉRENTIEL
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Date de création: 1990-07-25T00:00:00Z
skos:notation: 9742
DÉFINITION
-
Chaptalization is the process of adding sugar to unfermented grape must in order to increase the alcohol content after fermentation.
(en)
Source: https://en.wikipedia.org/wiki/Chaptalization
Date de création: 1/9/24
CONCEPT GÉNÉRIQUE
- Vinificación (es)
FAIT USAGE DE
- Azúcar (es)
TRADUCTIONS
-
Chaptalisierung
Date de création: 1997-06-02T00:00:00Z
skos:notation: 9742
allemand
-
chaptalization
Date de création: 2022-10-27T14:22:42Z
skos:notation: 9742
anglais
-
محلّى العُصار
Date de création: 2021-09-21T11:56:42Z
skos:notation: 9742
arabe
-
加糖
Date de création: 2020-12-09T16:58:42Z
skos:notation: 9742
chinois
-
葡萄汁增加糖分
Date de création: 2002-12-12T00:00:00Z
Date de dernière modification: 2020-12-09T16:58:42Z
skos:notation: 9742
-
가당
Date de création: 2009-12-02T00:00:00Z
skos:notation: 9742
coréen
-
chaptalisation
Date de création: 1987-01-26T00:00:00Z
Date de dernière modification: 2021-05-24T17:34:42Z
skos:notation: 9742
français
-
चैपटेलाइजेशन
Date de création: 1981-01-26T00:00:00Z
skos:notation: 9742
hindi
-
chaptalozás
Date de création: 2006-12-06T00:00:00Z
skos:notation: 9742
hongrois
-
Captalizzazione
Date de création: 2007-02-08T00:00:00Z
skos:notation: 9742
italien
-
補糖
Date de création: 2005-08-09T00:00:00Z
skos:notation: 9742
japonais
-
Szeptalizacja
Date de création: 2006-12-19T00:00:00Z
skos:notation: 9742
polonais
-
chaptalização
Date de création: 2022-07-07T14:53:20
Date de dernière modification: 2021-06-16T21:24:42Z
skos:notation: 9742
portugais
-
chaptalização
Date de création: 2022-07-07T14:53:20
Date de dernière modification: 2021-06-16T21:24:42Z
skos:notation: 9742
portugais (Brésil)
-
шаптализация
Date de création: 2009-03-25T00:00:00Z
skos:notation: 9742
russe
-
cukrenie muštu
Date de création: 2005-12-16T00:00:00Z
skos:notation: 9742
slovaque
-
chaptalization
Date de création: 2022-10-27T14:22:42Z
skos:notation: 9742
swahili
-
chaptalování vína
Date de création: 2003-03-27T00:00:00Z
skos:notation: 9742
tchèque
-
şaptalizasyon
Date de création: 2011-11-20T20:30:16Z
Date de dernière modification: 2014-07-03T19:49:20Z
skos:notation: 9742
turc