Passer au contenu principal

Choisissez le vocabulaire dans lequel chercher

Langue des données

Concept information

produkty > zpracované produkty > zpracované živočišné produkty > masné výrobky > uzené maso

Terme préférentiel

void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

Date de création: 2003-03-27T00:00:00Z

skos:notation: 7116

uzené maso  

Définition

  • Information Sağlıklı kesimlik büyükbaş (dana eti tercih edilmelidir) ya da küçükbaş hayvan etlerinin kemik, yağ, sinir, kıkırdak ve tendonlarından ayrılıp su, tuz ve mevzuata uygun gıda katkı maddeleriyle marine edildikten sonra dumanlanıp, ısıl işlem uygulanmasıyla elde edilen bir üründür.

    Source: https://www.esk.gov.tr/tr/11029/Fume-Et

    Date de création: 8/29/24

     (tr)
  • Information Smoked meat is the result of a method of preparing red meat, white meat, and seafood which originated in the Paleolithic Era. Smoking adds flavor, improves the appearance of meat through the Maillard reaction, and when combined with curing it preserves the meat.

    Date de création: 9/9/24

     (en)

Concept générique

Est l'objet de l'activité

Traductions

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Date de création: 1996-12-24T00:00:00Z

    skos:notation: 7116

    Rauchfleisch

    allemand

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Date de création: 1981-01-09T00:00:00Z

    skos:notation: 7116

    smoked meat

    anglais

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Date de création: 2002-12-12T00:00:00Z

    skos:notation: 7116

    لحوم مدخنة

    arabe

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Date de création: 2021-08-27T15:24:42Z

    skos:notation: 7116

    熏肉

    chinois

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Date de création: 2002-12-12T00:00:00Z

    Date de dernière modification: 2021-08-27T15:24:42Z

    skos:notation: 7116

    烟熏肉
  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Date de création: 2009-12-02T00:00:00Z

    skos:notation: 7116

    훈연고기

    coréen

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Date de création: 1981-01-23T00:00:00Z

    skos:notation: 7116

    Carne ahumada

    espagnol

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Date de création: 1981-01-21T00:00:00Z

    Date de dernière modification: 2021-05-24T17:34:42Z

    skos:notation: 7116

    viande fumée

    français

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Date de création: 2020-05-09T16:39:50.65+02:00

    skos:notation: 7116

    შებოლილი ხორცი

    géorgien

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Date de création: 1981-01-09T00:00:00Z

    skos:notation: 7116

    धूमित माँस

    hindi

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Date de création: 2006-12-06T00:00:00Z

    skos:notation: 7116

    füstölt hús

    hongrois

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Date de création: 2006-07-14T00:00:00Z

    skos:notation: 7116

    Carne affumicata

    italien

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Date de création: 2005-08-09T00:00:00Z

    skos:notation: 7116

    燻製肉

    japonais

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Date de création: 2005-12-16T00:00:00Z

    skos:notation: 7116

    ຊີ້ນອົບຄວັນ

    lao

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Date de création: 2021-10-31T17:18:13

    skos:notation: 7116

    røkt kjøtt

    norvégien bokmål

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Date de création: 2007-04-20T00:00:00Z

    skos:notation: 7116

    گوشت دودی

    persan

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Date de création: 2006-12-19T00:00:00Z

    skos:notation: 7116

    Mięso wędzone

    polonais

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Date de création: 1998-08-04T00:00:00Z

    Date de dernière modification: 2021-06-16T21:24:42Z

    skos:notation: 7116

    carne fumada

    portugais

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Date de création: 2020-11-24T16:14:42Z

    skos:notation: 7116

    carne afumată

    roumain

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Date de création: 2009-04-07T00:00:00Z

    skos:notation: 7116

    копченое мясо

    russe

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Date de création: 2005-12-16T00:00:00Z

    skos:notation: 7116

    údené mäso

    slovaque

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Date de création: 2022-04-29T10:51:42Z

    skos:notation: 7116

    nyama iliyokaushwa kwa moshi

    swahili

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Date de création: 2005-08-19T00:00:00Z

    skos:notation: 7116

    เนื้อรมควัน

    thaï

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Date de création: 2011-11-20T20:24:04Z

    Date de dernière modification: 2014-07-03T18:51:13Z

    skos:notation: 1339129605218

    dumanlanmış et

    turc

  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Date de création: 2024-08-29T15:28:41

    skos:notation: 0713f4c5

    füme et
  • Information

    void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

    Date de création: 2011-11-20T20:24:04Z

    Date de dernière modification: 2014-07-03T18:51:07Z

    skos:notation: 7116

    tütsülenmiş et

URI

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7116

Télécharger ce concept :

RDF/XML TURTLE JSON-LD Date de création 20/11/2011, dernière modification le 09/09/2024