Concept information
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Terme préférentiel
Définition
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Banana starch is the semi-crystalline polysaccharide extracted from green bananas (genus Musa). In its native (unmodified) form, it exhibits a high proportion of resistant starch. Banana starch can be utilized not only on food products (thickening agent, fat replacer, edible coating and more) but also for non-food products (biodegradable materials and adhesives).
(en)Date de création: 10/8/25
Concept générique
- 전분제품 (ko)
Est inclus dans
- 전분제품 (ko)
Traductions
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banana starch
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Date de création: 2025-10-08T12:43:03
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anglais
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نشاء الموز
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Date de création: 2025-10-08T12:45:25
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arabe
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香蕉淀粉
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Date de création: 2025-10-08T12:45:25
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chinois
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Almidón de banano
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Date de création: 2025-10-08T12:45:25
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espagnol
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amidon de banane
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Date de création: 2025-10-08T12:45:25
Date de dernière modification: 2025-11-04T13:00:47
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français
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банановый крахмал
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Date de création: 2025-10-08T12:45:26
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russe
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крахмал из бананов
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Date de création: 2025-10-08T12:45:36
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แป้งดิบจากกล้วย
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Date de création: 2025-11-04T02:55:37
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thaï
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muz nişastası
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Date de création: 2025-10-09T12:44:20
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turc