Information sur le concept
TERME PRÉFÉRENTIEL
![](resource/pics/about.png)
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Date de création: 2006-12-06T00:00:00Z
skos:notation: 5623
DÉFINITION
-
Subjecting packaged and non-packaged foods to heat at times and temperatures, which inactivates spoilage and pathogenic microorganisms of public health concern without noticeable changes in appearance, texture and flavour of the product.
(en)Date de création: 9/20/22
CONCEPT GÉNÉRIQUE
- hõkezelés (hu)
CONCEPTS PLUS SPÉCIFIQUES
- gyors pasztõrözés (hu)
EST RÉALISÉE AU MOYEN DE
- pasztõrözõ (hu)
EST UN PROCESSUS POUR
- élelmiszerelőállítás (hu)
- élelmiszertartósítás (hu)
- konzerválás (hu)
TRADUCTIONS
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allemand
-
anglais
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pasteurizing
Date de création: 2004-08-26T00:00:00Z
skos:notation: 37961
-
arabe
-
chinois
-
巴氏灭菌法
Date de création: 2002-12-12T00:00:00Z
Date de dernière modification: 2021-08-27T15:24:42Z
skos:notation: 5623
-
coréen
-
저온살균
Date de création: 2009-12-02T00:00:00Z
skos:notation: 37961
-
espagnol
-
Pasterilización
Date de création: 1987-04-14T00:00:00Z
skos:notation: 23414
-
Pasterización
Date de création: 1987-04-14T00:00:00Z
skos:notation: 23415
-
pasteurisation
Date de création: 1981-01-21T00:00:00Z
Date de dernière modification: 2021-05-24T17:34:42Z
skos:notation: 5623
français
-
géorgien
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პასტერიზაცია
Date de création: 2020-04-20T14:12:30.694+02:00
skos:notation: fd0a9b02
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hindi
-
italien
-
lao
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norvégien bokmål
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persan
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پاستوريزهكردن
Date de création: 2007-04-20T00:00:00Z
skos:notation: 70150
-
polonais
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Pasteryzacja momentalna
Date de création: 2006-12-19T00:00:00Z
skos:notation: 61631
-
pasteurização
Date de création: 1998-08-04T00:00:00Z
skos:notation: 5623
Date de dernière modification: 2021-06-16T21:24:42Z
portugais
-
pasteurização
Date de création: 1998-08-04T00:00:00Z
skos:notation: 5623
Date de dernière modification: 2021-06-16T21:24:42Z
portugais (Brésil)
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roumain
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russe
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slovaque
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swahili
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tchèque
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pasterování
Date de création: 2007-08-07T00:00:00Z
skos:notation: 37961
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thaï
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pastörizasyon
Date de création: 2011-11-20T20:20:01Z
Date de dernière modification: 2014-07-03T18:10:39Z
skos:notation: 5623
turc
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pastörize etme
Date de création: 2011-11-20T21:14:38Z
Date de dernière modification: 2014-07-03T18:10:22Z
skos:notation: 37961