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AGROVOC Multilingual Thesaurus

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Information sur le concept

... > substance > composé chimique > composé organique > lipide > phosphatide > lecithine

TERME PRÉFÉRENTIEL

void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

Date de création: 1981-01-21T00:00:00Z

Date de dernière modification: 2021-05-24T17:34:42Z

skos:notation: 4246

lecithine  

DÉFINITION

  • Lecithin designates any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances, and are used for smoothing food textures, emulsifying, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials. Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.

    Source: https://en.wikipedia.org/wiki/Lecithin

    Date de création: 2/4/22

    (en)

CONCEPT GÉNÉRIQUE

VARIANTE

  • Date de création: 1987-01-26T00:00:00Z

    Date de dernière modification: 2021-05-24T17:34:42Z

    skos:notation: 13314

    phosphatidylcholine (fr)

A LE COMPOSANT

EST UTILISÉ COMME

TRADUCTIONS

  • Date de création: 1996-12-24T00:00:00Z

    skos:notation: 4246

    Lecithin

    allemand

  • Date de création: 1997-03-11T00:00:00Z

    skos:notation: 13314

    Phosphatidylcholin

  • Date de création: 1981-01-09T00:00:00Z

    skos:notation: 4246

    lecithins

    anglais

  • Date de création: 1981-01-29T00:00:00Z

    skos:notation: 13314

    phosphatidylcholines

  • Date de création: 2002-12-12T00:00:00Z

    skos:notation: 4246

    ليسيتنات

    arabe

  • Date de création: 2002-12-12T00:00:00Z

    skos:notation: 4246

    卵磷脂

    chinois

  • Date de création: 2002-12-12T00:00:00Z

    skos:notation: 13314

    磷脂酰胆碱

  • Date de création: 2009-12-02T00:00:00Z

    skos:notation: 4246

    레시틴

    coréen

  • Date de création: 1981-01-23T00:00:00Z

    skos:notation: 4246

    Lecitinas

    espagnol

  • Date de création: 1990-07-06T00:00:00Z

    skos:notation: 13314

    Fosfatidilcolinas

  • Date de création: 2018-02-07T11:44:36Z

    Date de dernière modification: 2018-02-07T16:20:48Z

    skos:notation: 4246

    ლეცითინი

    géorgien

  • Date de création: 2018-02-07T11:44:48Z

    Date de dernière modification: 2018-02-07T16:20:48Z

    skos:notation: 71978e31

    ფოსფატიდილქოლინი

  • Date de création: 1981-01-09T00:00:00Z

    skos:notation: 4246

    लेसिथिन

    hindi

  • Date de création: 1981-01-29T00:00:00Z

    skos:notation: 13314

    फाँस्फेटिडाइलकोलीन्स

  • Date de création: 2006-12-06T00:00:00Z

    skos:notation: 4246

    lecitin

    hongrois

  • Date de création: 2006-12-06T00:00:00Z

    skos:notation: 13314

    foszfatidilkolin

  • Date de création: 2006-12-18T00:00:00Z

    skos:notation: 4246

    Lecitine

    italien

  • Date de création: 2006-10-24T00:00:00Z

    skos:notation: 13314

    Fosfatidilcoline

  • Date de création: 2005-08-09T00:00:00Z

    skos:notation: 4246

    レシチン

    japonais

  • Date de création: 2005-08-09T00:00:00Z

    skos:notation: 13314

    ホスファチジルコリン

  • Date de création: 2005-12-16T00:00:00Z

    skos:notation: 4246

    ເລຊີທີນ

    lao

  • Date de création: 2007-04-20T00:00:00Z

    skos:notation: 4246

    لسیتین‌ها

    persan

  • Date de création: 2007-04-20T00:00:00Z

    skos:notation: 13314

    فسفاتيديل‌كولين‌ها

  • Date de création: 2006-12-19T00:00:00Z

    skos:notation: 4246

    Lecytyna

    polonais

  • Date de création: 2006-12-19T00:00:00Z

    skos:notation: 13314

    Fosfatydylocholina

  • Date de création: 1998-08-04T00:00:00Z

    Date de dernière modification: 2021-06-16T21:24:42Z

    skos:notation: 4246

    lecitina

    portugais

  • Date de création: 2003-06-03T00:00:00Z

    Date de dernière modification: 2021-06-16T21:24:42Z

    skos:notation: 13314

    fosfatidilcolina

  • Date de création: 2015-12-16T10:50:43Z

    Date de dernière modification: 2015-12-18T16:11:45Z

    skos:notation: 4246

    lecitine

    roumain

  • Date de création: 2015-12-16T10:51:34Z

    Date de dernière modification: 2015-12-18T16:11:29Z

    skos:notation: 20e6984c

    fosfatidilcoline

  • Date de création: 2009-04-02T00:00:00Z

    skos:notation: 4246

    лецитины

    russe

  • Date de création: 2009-04-02T00:00:00Z

    skos:notation: 13314

    фосфатидилхолины

  • Date de création: 2005-12-16T00:00:00Z

    skos:notation: 4246

    lecitíny

    slovaque

  • Date de création: 2005-12-16T00:00:00Z

    skos:notation: 13314

    fosfatidylcholín

  • Date de création: 2003-03-27T00:00:00Z

    skos:notation: 4246

    lecitiny

    tchèque

  • Date de création: 2003-03-27T00:00:00Z

    skos:notation: 13314

    fosfatidylcholin

  • Date de création: 2005-08-19T00:00:00Z

    skos:notation: 4246

    เลซิทิน

    thaï

  • Date de création: 2005-08-19T00:00:00Z

    skos:notation: 13314

    ฟอสฟาทิดิลโคไลด์

  • Date de création: 2011-11-20T20:15:46Z

    Date de dernière modification: 2020-12-09T10:41:16

    skos:notation: 4246

    lesitin

    turc

  • Date de création: 2011-11-20T20:36:52Z

    Date de dernière modification: 2020-12-09T10:41:32

    skos:notation: 13314

    fosfatidilkoün

URI

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4246

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RDF/XML TURTLE JSON-LD Date de création 20/11/2011, dernière modification le 04/02/2022