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Information sur le concept

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TERME PRÉFÉRENTIEL

 

DÉFINITION

  • Proteince zengin gıdalarda ve bazı fermente gıdalarda mikrobiyal faaliyet sonucunda amino asitlerin dekarboksillenmesi, aldehit ya da ketonların aminlenmesi ile oluşan azotlu bileşik.

    Source: http://terim.tuba.gov.tr/

    Date de création: 1/12/24

    (tr)

CONCEPT GÉNÉRIQUE

TRADUCTIONS

URI

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_32044

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RDF/XML TURTLE JSON-LD Date de création 20/11/2011, dernière modification le 12/01/2024