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substances (en) > processing aids (en)

TERME PRÉFÉRENTIEL

 

DÉFINITION

  • Agent de traitement : Substance dépourvue d’effet technique ou fonctionnel qui peut cependant être présente dans un produit fini, pour avoir été l’un des ingrédients d’un autre aliment dans lequel elle avait un effet technique.

    Date de création: 9/26/23

    (fr)
  • Processing Aid: are substances that have no technical or functional effect in a finished food but may be present in that food by having been used as ingredients of another food in which they had a technical effect

    Date de création: 9/26/23

    (en)

CONCEPT GÉNÉRIQUE

EST L'UTILISATION DE

FAIT USAGE DE

TRADUCTIONS

URI

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_28218

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RDF/XML TURTLE JSON-LD Date de création 20/11/2011, dernière modification le 20/12/2023