Information sur le concept
TERME PRÉFÉRENTIEL
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Date de création: 1998-08-04T00:00:00Z
Date de dernière modification: 2021-06-16T21:24:42Z
skos:notation: 15744
DÉFINITION
-
Quick-frozen foodstuffs or deep-frozen food products are those subjected to the ‘quick-freezing’ process, in which the temperature zone of maximum crystallisation is spanned as rapidly as possible and the product is then held (after thermal stabilisation) at a temperature of – 18 °C or lower.
(en)
Date de création: 1/30/23
CONCEPT GÉNÉRIQUE
- produto processado (pt)
TRADUCTIONS
-
Tiefkühlprodukt
Date de création: 2012-02-01T18:31:12Z
Date de dernière modification: 2015-03-12T18:11:15Z
skos:notation: 1328092272632
allemand
-
deep-frozen products
Date de création: 1981-08-11T00:00:00Z
Date de dernière modification: 2021-07-12T17:13:13
skos:notation: 15744
anglais
-
quick-frozen products
Date de création: 2023-01-16T14:13:41
skos:notation: 271abf60
-
arabe
-
chinois
-
espagnol
-
produit surgelé
Date de création: 1987-01-26T00:00:00Z
Date de dernière modification: 2021-05-24T17:34:42Z
skos:notation: 15744
français
-
hindi
-
hongrois
-
italien
-
japonais
-
Produk sejuk beku lampau
Date de création: 2012-03-14T10:54:45Z
Date de dernière modification: 2013-08-21T21:25:44Z
skos:notation: 1331693684971
malais
-
norvégien bokmål
-
polonais
-
roumain
-
russe
-
serbe
-
slovaque
-
swahili
-
tchèque
-
thaï
-
derin dondurulmuş ürün
Date de création: 2011-11-20T20:41:39Z
Date de dernière modification: 2017-08-18T14:02:23Z
skos:notation: 15744
turc
-
ukrainien