Information sur le concept
TERME PRÉFÉRENTIEL
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Date de création: 2009-12-02T00:00:00Z
skos:notation: 15570
DÉFINITION
-
La cuajada de soja se prepara con frijoles de soja seca que se remojan en agua, se hacen puré y se cuelan para producir leche de soja, que luego se transforma en cuajada por medio de un coagulante, y se vierte en un molde. Las cuajadas de soja pueden tener una variedad de texturas (p.ej. blanda, semisólida, sólida).
(es)
Date de création: 4/30/24
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Le caillé de soja est préparé à partir de graines de soja séchées et imbibées d’eau, écrasées en purée et égouttées afin de produire du lait de soja qui est alors fabriqué en lait caillé avec un coagulant, et placé dans un moule Le tofu peut avoir différentes textures (par ex. mou, semi ferme, ferme).
(fr)
Date de création: 4/30/24
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Soybean curd is prepared from dried soybeans that are soaked in water, pureed, and strained to produce soybean-based beverage, which is then made into a curd with a coagulant, and placed in a mould. Soybean curds may be of a variety of textures (e.g. soft, semi-firm, firm).
(en)
Date de création: 4/30/24
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豆腐是通过将干大豆浸泡于水,经磨浆、挤压制得豆基饮料,加入凝固剂并置于模具中制得的块状
物。豆腐可以有多种质地(如,软、半硬、硬)。
(zh)
Date de création: 6/6/24
CONCEPT GÉNÉRIQUE
- 콩식품 (ko)
EST FAIT DE
- soy milk (en)
TRADUCTIONS
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Tofu
Date de création: 2007-01-08T00:00:00Z
skos:notation: 15570
allemand
-
tofu
Date de création: 2006-12-06T00:00:00Z
skos:notation: 15570
Date de dernière modification: 2016-07-11T20:44:06Z
anglais
-
soybean curd
Date de création: 2019-05-17T12:20:54.136+02:00
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-
توفو
Date de création: 2019-05-17T12:46:05.344+02:00
skos:notation: 15570
arabe
-
خثارة فول الصويا
Date de création: 2019-05-17T12:21:17.03+02:00
skos:notation: ae40bec3
-
豆腐
Date de création: 2005-08-09T00:00:00Z
skos:notation: 15570
chinois
-
tofu
Date de création: 2006-12-06T00:00:00Z
skos:notation: 15570
Date de dernière modification: 2016-07-11T20:44:06Z
danois
-
Tofú
Date de création: 2019-05-17T12:24:42.286+02:00
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espagnol
-
Cuajada de soja
Date de création: 2024-04-30T15:51:20
skos:notation: 02253358
-
tofu
Date de création: 2006-12-06T00:00:00Z
skos:notation: 15570
Date de dernière modification: 2016-07-11T20:44:06Z
français
-
caillé de soja
Date de création: 2019-05-17T12:45:02.444+02:00
Date de dernière modification: 2021-05-24T17:34:42Z
skos:notation: f33a081b
-
ტოფუ
Date de création: 2017-06-04T19:31:07Z
Date de dernière modification: 2017-06-14T14:11:47Z
skos:notation: 15570
géorgien
-
სოიის ხაჭო
Date de création: 2021-07-18T16:28:20
skos:notation: 9b0eff21
-
टोफू
Date de création: 1981-02-25T00:00:00Z
skos:notation: 15570
hindi
-
tofu
Date de création: 2006-12-06T00:00:00Z
skos:notation: 15570
Date de dernière modification: 2016-07-11T20:44:06Z
hongrois
-
Tofu
Date de création: 2007-01-08T00:00:00Z
skos:notation: 15570
italien
-
豆腐
Date de création: 2005-08-09T00:00:00Z
skos:notation: 15570
japonais
-
Tauhu
Date de création: 2011-07-13T17:08:48Z
Date de dernière modification: 2013-08-28T17:28:14Z
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malais
-
tofu
Date de création: 2006-12-06T00:00:00Z
skos:notation: 15570
Date de dernière modification: 2016-07-11T20:44:06Z
norvégien bokmål
-
توفو (غذا)
Date de création: 2007-04-20T00:00:00Z
skos:notation: 15570
persan
-
Tofu
Date de création: 2007-01-08T00:00:00Z
skos:notation: 15570
polonais
-
tofu
Date de création: 2006-12-06T00:00:00Z
skos:notation: 15570
Date de dernière modification: 2016-07-11T20:44:06Z
portugais
-
tofu
Date de création: 2006-12-06T00:00:00Z
skos:notation: 15570
Date de dernière modification: 2016-07-11T20:44:06Z
portugais (Brésil)
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tofu
Date de création: 2006-12-06T00:00:00Z
skos:notation: 15570
Date de dernière modification: 2016-07-11T20:44:06Z
roumain
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тофу
Date de création: 2019-05-17T12:46:28.692+02:00
skos:notation: 15570
russe
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тофу (соевый творог)
Date de création: 2009-04-21T00:00:00Z
skos:notation: 15570
-
тофу сир
Date de création: 2021-08-26T09:08:35
skos:notation: 15570
serbe
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tofu (sójový syr)
Date de création: 2005-12-16T00:00:00Z
skos:notation: 15570
slovaque
-
tofu
Date de création: 2006-12-06T00:00:00Z
skos:notation: 15570
Date de dernière modification: 2016-07-11T20:44:06Z
suédois
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soya ya mgando
Date de création: 2022-04-29T10:51:42Z
skos:notation: 15570
swahili
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tofu
Date de création: 2006-12-06T00:00:00Z
skos:notation: 15570
Date de dernière modification: 2016-07-11T20:44:06Z
tchèque
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సోయా చిక్కుడు పాలతో చేసిన జున్ను
Date de création: 2012-02-03T17:01:07Z
Date de dernière modification: 2012-02-03T17:01:07Z
skos:notation: 15570
télougou
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เต้าหู้
Date de création: 2005-08-19T00:00:00Z
skos:notation: 15570
thaï
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tofu
Date de création: 2006-12-06T00:00:00Z
skos:notation: 15570
Date de dernière modification: 2016-07-11T20:44:06Z
turc
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тофу
Date de création: 2019-05-17T12:46:28.692+02:00
skos:notation: 15570
ukrainien