Information sur le concept
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TERME PRÉFÉRENTIEL
CONCEPT GÉNÉRIQUE
- processing losses (en)
EST CAUSÉE PAR
- cooking (en)
TRADUCTIONS
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Kochverlust
Date de création: 1997-07-18T00:00:00Z
skos:notation: 36088
allemand
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cooking losses
Date de création: 1997-07-18T00:00:00Z
skos:notation: 36088
anglais
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خسائر الطبخ
Date de création: 2022-08-25T11:20:42Z
skos:notation: 36088
arabe
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烧煮损耗
Date de création: 2002-12-12T00:00:00Z
skos:notation: 36088
chinois
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Pérdidas en cocción
Date de création: 1997-07-18T00:00:00Z
skos:notation: 36088
espagnol
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perte à la cuisson
Date de création: 1997-07-18T00:00:00Z
Date de dernière modification: 2021-05-24T17:34:42Z
skos:notation: 36088
français
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पकाने में हानि
Date de création: 1997-07-18T00:00:00Z
skos:notation: 36088
hindi
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fõzési veszteség
Date de création: 2006-12-06T00:00:00Z
skos:notation: 36088
hongrois
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Perdite di cottura
Date de création: 2007-02-20T00:00:00Z
skos:notation: 36088
italien
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加熱損失量
Date de création: 2005-08-09T00:00:00Z
skos:notation: 36088
japonais
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Straty w obróbce cieplnej
Date de création: 2006-12-19T00:00:00Z
skos:notation: 36088
polonais
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perda no cozimento
Date de création: 1998-08-04T00:00:00Z
Date de dernière modification: 2021-06-16T21:24:42Z
skos:notation: 36088
portugais
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потери при кулинарной обработке
Date de création: 2009-02-10T00:00:00Z
skos:notation: 36088
russe
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ztráty vařením
Date de création: 2003-03-27T00:00:00Z
skos:notation: 36088
tchèque
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การสูญเสียจากการหุงต้ม
Date de création: 2005-08-19T00:00:00Z
skos:notation: 36088
thaï
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pişirme kayıpları
Date de création: 2011-11-20T21:10:33Z
Date de dernière modification: 2014-07-03T19:18:59Z
skos:notation: 36088
turc