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Information sur le concept

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TERME PRÉFÉRENTIEL

 

DÉFINITION

  • Se llama fruta confitada a la que se sumerge y se cocina posteriormente en almíbar para que pierda su humedad interior, de manera que pueda conservarse sin riesgo de putrefacción. (es)

CONCEPT GÉNÉRIQUE

TRADUCTIONS

URI

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1248

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RDF/XML TURTLE JSON-LD Date de création 03/02/2012, dernière modification le 26/05/2022