Information sur le concept
TERME PRÉFÉRENTIEL
![](resource/pics/about.png)
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Date de création: 1981-01-21T00:00:00Z
Date de dernière modification: 2021-05-24T17:34:42Z
skos:notation: 3091
DÉFINITION
-
Mikroorganizmaların üremesinin engellendiği ancak enzimlerin etkinliğini sürdürebildiği, gıdaları hızlı dondurarak -18 °C’de saklama yöntemi.
(tr)Source: http://terim.tuba.gov.tr/
Date de création: 5/24/24
CONCEPT GÉNÉRIQUE
- traitement (fr)
VARIANTE
-
surgélation (fr)
Date de création: 1987-04-07T00:00:00Z
Date de dernière modification: 2021-05-24T17:34:42Z
skos:notation: 18910
A LA PROPRIÉTÉ
- refroidissement (fr)
EST UN PROCESSUS POUR
- cryoprotecteur (fr)
EST UTILISÉ DANS
- préservation (fr)
- réfrigération (fr)
FAIT USAGE DE
- cryoconservation (fr)
- réfrigérant (fr)
PRODUIT
- glace (fr)
- produit congelé (fr)
TRADUCTIONS
-
allemand
-
Tiefgefrieren
Date de création: 1997-03-11T00:00:00Z
skos:notation: 18910
-
anglais
-
deep freezing
Date de création: 1995-09-14T00:00:00Z
skos:notation: 18910
-
arabe
-
biélorusse
-
chinois
-
深度冷冻
Date de création: 2002-12-12T00:00:00Z
skos:notation: 18910
-
coréen
-
심온동결
Date de création: 2009-12-02T00:00:00Z
skos:notation: 18910
-
espagnol
-
Ultra congelación
Date de création: 1990-07-25T00:00:00Z
skos:notation: 18910
-
géorgien
-
სწრაფი გაყინვა
Date de création: 2021-11-10T20:55:20
skos:notation: 27fe1570
-
ღრმა გაყინვა
Date de création: 2021-11-10T20:55:05
skos:notation: 14b34dd2
-
hindi
-
अति हिमीकरण
Date de création: 1995-09-14T00:00:00Z
skos:notation: 18910
-
hongrois
-
mélyfagyasztás
Date de création: 2006-12-06T00:00:00Z
skos:notation: 18910
-
italien
-
Surgelazione
Date de création: 2007-02-23T00:00:00Z
skos:notation: 18910
-
japonais
-
急速冷凍、超低温凍結
Date de création: 2005-08-09T00:00:00Z
skos:notation: 18910
-
lao
-
persan
-
polonais
-
Mrożenie głębokie
Date de création: 2006-12-19T00:00:00Z
skos:notation: 18910
-
congelação
Date de création: 1998-08-04T00:00:00Z
Date de dernière modification: 2021-06-16T21:24:42Z
skos:notation: 3091
portugais
-
ultracongelação
Date de création: 1998-08-04T00:00:00Z
Date de dernière modification: 2021-06-16T21:24:42Z
skos:notation: 18910
-
roumain
-
congelare profundă
Date de création: 2020-08-21T13:50:08
skos:notation: 11f3ea21
-
russe
-
глубокое замораживание
Date de création: 2009-03-20T00:00:00Z
skos:notation: 18910
-
slovaque
-
zmrazovanie pri veľmi nízkej teplote
Date de création: 2005-12-16T00:00:00Z
skos:notation: 18910
-
swahili
-
tchèque
-
hluboké mražení
Date de création: 2003-03-27T00:00:00Z
skos:notation: 18910
-
హిమీకరణ
Date de création: 2012-02-03T16:43:24Z
Date de dernière modification: 2012-02-03T16:43:24Z
skos:notation: 3091
télougou
-
thaï
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การแช่เย็นที่อุณหภูมิต่ำมาก
Date de création: 2005-08-19T00:00:00Z
skos:notation: 18910
-
dondurma (işlem)
Date de création: 2011-11-20T20:10:53Z
Date de dernière modification: 2014-07-03T18:10:27Z
skos:notation: 3091
turc
-
derin dondurma
Date de création: 2011-11-20T20:44:29Z
Date de dernière modification: 2014-07-03T18:10:31Z
skos:notation: 18910