Information sur le concept
TERME PRÉFÉRENTIEL
![](resource/pics/about.png)
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Date de création: 2005-08-09T00:00:00Z
skos:notation: 7115
DÉFINITION
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El pescado ahumado normalmente se prepara a partir de pescado fresco congelado o congelado rápidamente que se deseca directamente o tras la ebullición, con o sin salazón, mediante la exposición del pescado a humo de serrín recién generado.
(es)Date de création: 4/30/24
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Le poisson fumé est en général préparé à partir de poisson frais, surgelé ou congelé qui est séché directement ou après cuisson, avec ou sans sel, par exposition à de la fumée de sciure fraîche.
(fr)Date de création: 4/30/24
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Smoked fish are usually prepared from fresh deep frozen or frozen fish that are dried directly or after boiling, with or without salting, by exposing the fish to freshly-generated sawdust smoke.
(en)Date de création: 4/30/24
CONCEPT GÉNÉRIQUE
- 魚介加工品 (ja)
EST L'OBJET DE L'ACTIVITÉ
- 燻煙 (ja)
TRADUCTIONS
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Räucherfisch
Date de création: 2012-01-30T17:55:53Z
Date de dernière modification: 2015-03-12T18:25:49Z
skos:notation: 1327917352949
allemand
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anglais
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arabe
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熏鱼
Date de création: 2002-12-12T00:00:00Z
Date de dernière modification: 2021-08-27T15:24:42Z
skos:notation: 7115
chinois
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coréen
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espagnol
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poisson fumé
Date de création: 1981-01-21T00:00:00Z
Date de dernière modification: 2021-05-24T17:34:42Z
skos:notation: 7115
français
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შებოლილი თევზი
Date de création: 2017-08-24T08:25:40Z
Date de dernière modification: 2017-08-25T12:18:41Z
skos:notation: 7115
géorgien
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hindi
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hongrois
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italien
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lao
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norvégien bokmål
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persan
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polonais
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peixe defumado
Date de création: 1998-08-04T00:00:00Z
Date de dernière modification: 2021-06-16T21:24:42Z
skos:notation: 7115
portugais
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roumain
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russe
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slovaque
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swahili
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tchèque
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thaï
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tütsülenmiş balık
Date de création: 2011-11-20T20:24:04Z
Date de dernière modification: 2014-07-03T18:50:48Z
skos:notation: 7115
turc
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füme balık
Date de création: 2011-11-20T20:24:04Z
Date de dernière modification: 2014-07-03T18:51:12Z
skos:notation: 1339129604780