Information sur le concept
TERME PRÉFÉRENTIEL
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Date de création: 2003-03-27T00:00:00Z
skos:notation: 787
DÉFINITION
-
Режим випічки визначається ступенем зволоження середовища пекарної камери, температурою в різних її зонах і тривалістю процесу. Він залежить від сорту хліба, виду і маси виробу, якості тіста, властивостей борошна, а також від конструкції печі.
(uk)
Date de création: 6/26/22
CONCEPT GÉNÉRIQUE
EST AFFECTÉ PAR
- kvalita bílkovin (cs)
TRADUCTIONS
-
allemand
-
anglais
-
arabe
-
chinois
-
coréen
-
espagnol
-
aptitude boulangère
Date de création: 1981-01-21T00:00:00Z
Date de dernière modification: 2021-06-18T17:18:31
skos:notation: 787
français
-
force boulangère
Date de création: 1987-04-06T00:00:00Z
Date de dernière modification: 2021-06-18T17:18:41
skos:notation: 17800
-
qualité boulangère
Date de création: 1990-02-08T00:00:00Z
Date de dernière modification: 2021-06-18T17:18:49
skos:notation: 29279
-
valeur boulangère
Date de création: 1987-04-07T00:00:00Z
Date de dernière modification: 2021-06-18T17:18:56
skos:notation: 6128
-
hindi
-
hongrois
-
italien
-
japonais
-
lao
-
norvégien bokmål
-
persan
-
polonais
-
característica do cozimento
Date de création: 1998-08-04T00:00:00Z
Date de dernière modification: 2021-06-16T21:24:42Z
skos:notation: 787
portugais
-
режим выпечки
Date de création: 2009-08-31T00:00:00Z
Date de dernière modification: 2022-06-29T11:42:08
skos:notation: 787
russe
-
serbe
-
slovaque
-
swahili
-
డిసైమా
Date de création: 2012-02-03T17:06:15Z
Date de dernière modification: 2012-02-03T17:06:15Z
skos:notation: 787
télougou
-
thaï
-
kabartma özellikleri
Date de création: 2011-11-20T19:51:38Z
Date de dernière modification: 2014-07-03T19:55:21Z
skos:notation: 787
turc
-
kabarma özellikleri
Date de création: 2014-04-03T12:30:41Z
Date de dernière modification: 2014-07-03T19:55:36Z
skos:notation: 1396528241131
-
ukrainien