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Information sur le concept

propriedades > propriedade físico-química > actividade da água

TERME PRÉFÉRENTIEL

void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

Date de création: 1998-08-04T00:00:00Z

Date de dernière modification: 2021-06-16T21:24:42Z

skos:notation: 24929

actividade da água  

DÉFINITION

  • Water activity is a measure of free moisture in a product and is the water vapour pressure of the substance divided by the vapour pressure of pure water at the same temperature.

    Date de création: 1/9/24

    (en)

CONCEPT GÉNÉRIQUE

TRADUCTIONS

URI

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_24929

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RDF/XML TURTLE JSON-LD Date de création 20/11/2011, dernière modification le 09/01/2024