Information sur le concept
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TERME PRÉFÉRENTIEL
DÉFINITION
- Fish sauce is a translucent, not turbid liquid product with a salty taste and fish flavour obtained from fermentation of a mixture of fish and salt. (en)
- La salsa de pescado es un producto líquido nítido, salado y que posee sabor a pescado, obtenido a partir de la fermentación de una mezcla de pescado y sal. (es)
- La sauce de poisson est un produit liquide translucide, non troublé, ayant un goût salé et un arôme de poisson, obtenu par la fermentation d’un mélange de poisson et de sel. (fr)
CONCEPT GÉNÉRIQUE
- fiskeprodukt (nn)
EST INCLUS DANS
- fermented foods (en)
TRADUCTIONS
-
Fischsauce
Date de création: 2021-03-08T11:54:44
skos:notation: 27d28a4e
allemand
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fish sauce
Date de création: 2019-09-04T12:02:37
skos:notation: 27d28a4e
anglais
-
مرق السمك
Date de création: 2021-01-12T16:53:03
skos:notation: 27d28a4e
arabe
-
鱼沙司
Date de création: 2021-01-12T16:53:05
skos:notation: 27d28a4e
chinois
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鱼露
Date de création: 2021-01-12T16:53:21
skos:notation: 0b734dce
-
Salsa de pescado
Date de création: 2021-01-12T16:53:04
skos:notation: 27d28a4e
espagnol
-
sauce de poisson
Date de création: 2021-01-12T16:53:04
skos:notation: 27d28a4e
français
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თევზის სოუსი
Date de création: 2021-02-15T22:09:11
skos:notation: 27d28a4e
géorgien
-
рыбный соус
Date de création: 2021-01-12T16:53:05
skos:notation: 27d28a4e
russe
-
rybí omáčka
Date de création: 2023-02-06T17:02:22
skos:notation: 27d28a4e
tchèque
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balık sosu
Date de création: 2021-03-03T09:52:02
skos:notation: 27d28a4e
turc