Information sur le concept
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TERME PRÉFÉRENTIEL
DÉFINITION
-
Processed substances extracted or refined from whole foods, (such as fruits, crops or grains) e.g. oils, hydrogenated oils and fats, flours and starches, variants of sugar, and cheap parts or remnants of animal foods usually with little nutritional value compared to the original whole food.
(en)
Source: https://www.who.int/bulletin/volumes/97/2/18-220434/en/
Date de création: 4/9/19
CONCEPT GÉNÉRIQUE
- processed foods (en)
TRADUCTIONS
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hochverarbeitetes Lebensmittel
Date de création: 2020-06-15T11:51:10.468+02:00
skos:notation: e5fc0ece
allemand
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anglais
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arabe
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chinois
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Alimentos ultraprocesados
Date de création: 2019-04-09T13:07:40.811+02:00
Date de dernière modification: 2021-03-18T17:51:49
skos:notation: e5fc0ece
espagnol
-
aliment surtransformé
Date de création: 2019-04-09T13:08:03.449+02:00
Date de dernière modification: 2021-05-24T17:34:42Z
skos:notation: e5fc0ece
français
-
italien
-
Alimenti iper-lavorati
Date de création: 2020-04-09T11:09:24.846+02:00
skos:notation: 9006b8f8
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norvégien bokmål
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ultrabearbeidet mat
Date de création: 2022-06-27T09:11:50
skos:notation: 97497ece
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russe
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serbe
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tchèque
-
turc
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ultra işlenmiş yiyecek
Date de création: 2019-04-10T15:55:09.256+02:00
skos:notation: a97571a5
-
ukrainien
URI
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_e5fc0ece
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