Information sur le concept
TERME PRÉFÉRENTIEL
![](resource/pics/about.png)
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Date de création: 2006-12-19T00:00:00Z
skos:notation: 16046
DÉFINITION
-
oğurt, tereyağı, peynir, sosis, turşu, zeytin, silaj gibi fermente süt, et ve sebze ürünlerinin kendilerine özgü yapıları ile beğenilen tat ve aromalarının oluşmasını sağlamak amacıyla kullanılan, istenen özelliklere sahip ve çoğunlukla laktik asit bakterilerinden oluşan saf kültür.
(tr)Source: http://terim.tuba.gov.tr/
Date de création: 5/8/24
CONCEPT GÉNÉRIQUE
- substances (en)
CONCEPTS PLUS SPÉCIFIQUES
VARIANTE
-
Starter hodowlany (pl)
Date de création: 2006-12-19T00:00:00Z
skos:notation: 35070
-
Starter mikrobiologiczny (pl)
Date de création: 2006-12-19T00:00:00Z
skos:notation: 35071
-
Starter produktów fermentacji (pl)
Date de création: 2006-12-19T00:00:00Z
skos:notation: 35069
NOTE D'APPLICATION
- Kultury drobnoustrojów stosowane do zapoczątkowania procesów (pl)
EST COMPOSÉ DE
- Mikroflora (pl)
EST UTILISÉ DANS
- Fermentacja (pl)
- Preparat enzymatyczny (pl)
TRADUCTIONS
-
allemand
-
mikrobieller Starter
Date de création: 1997-06-06T00:00:00Z
Date de dernière modification: 2021-08-06T12:22:06
skos:notation: 35071
-
anglais
-
cultured product starters
Date de création: 1996-07-02T00:00:00Z
skos:notation: 35070
-
fermented product starters
Date de création: 1996-07-02T00:00:00Z
skos:notation: 35069
-
microbial starters
Date de création: 1996-07-02T00:00:00Z
skos:notation: 35071
-
arabe
-
chinois
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发酵品的发酵剂
Date de création: 2002-12-12T00:00:00Z
skos:notation: 35069
-
发酵品引子
Date de création: 2002-12-12T00:00:00Z
skos:notation: 35070
-
微生物发酵剂
Date de création: 2002-12-12T00:00:00Z
skos:notation: 35071
-
coréen
-
espagnol
-
Iniciadores microbianos
Date de création: 1996-07-01T00:00:00Z
skos:notation: 35071
-
Starter productos fermentados
Date de création: 1996-07-01T00:00:00Z
skos:notation: 35069
-
culture starter
skos:notation: 16046
Date de création: 1986-02-04T00:00:00Z
Date de dernière modification: 2021-05-24T17:34:42Z
français
-
levain
Date de création: 1989-10-09T00:00:00Z
Date de dernière modification: 2021-05-24T17:34:42Z
skos:notation: 28985
-
starter microbien
Date de création: 1996-07-01T00:00:00Z
Date de dernière modification: 2021-05-24T17:34:42Z
skos:notation: 35071
-
starter produit fermenté
Date de création: 1996-07-01T00:00:00Z
Date de dernière modification: 2021-05-24T17:34:42Z
skos:notation: 35069
-
hindi
-
किण्वित उत्पाद प्रेरक
Date de création: 1996-07-02T00:00:00Z
skos:notation: 35069
-
संवर्धित उत्पाद प्रर्वतक
Date de création: 1996-07-02T00:00:00Z
skos:notation: 35070
-
सूक्ष्मजीवी उत्प्रेरक्
Date de création: 1996-07-02T00:00:00Z
skos:notation: 35071
-
hongrois
-
mikrobiális starter
Date de création: 2006-12-06T00:00:00Z
skos:notation: 35071
-
italien
-
Starter microbici
Date de création: 2007-03-22T00:00:00Z
skos:notation: 35071
-
Starter per prodotti addizionati di microrganismi
Date de création: 2007-02-22T00:00:00Z
skos:notation: 35070
-
Starter per prodotti fermentati
Date de création: 2007-03-08T00:00:00Z
skos:notation: 35069
-
japonais
-
発酵スターター
Date de création: 2005-08-09T00:00:00Z
skos:notation: 35070
-
発酵製品のスターター
Date de création: 2005-08-09T00:00:00Z
skos:notation: 35069
-
微生物スターター
Date de création: 2005-08-09T00:00:00Z
skos:notation: 35071
-
persan
-
آغازگرهای فراورده تخمیری
Date de création: 2007-04-20T00:00:00Z
skos:notation: 35069
-
آغازگرهاي فراورده کشتشده
Date de création: 2007-04-20T00:00:00Z
skos:notation: 35070
-
آغازگرهاي ميكروبي
Date de création: 2007-04-20T00:00:00Z
skos:notation: 35071
-
cultura iniciadora
Date de dernière modification: 2021-06-16T21:24:42Z
skos:notation: 16046
Date de création: 1998-08-04T00:00:00Z
portugais
-
cultura de arranque
Date de création: 1998-08-04T00:00:00Z
Date de dernière modification: 2021-06-16T21:24:42Z
skos:notation: 35070
-
cultura iniciadora microbiana
Date de création: 1998-08-04T00:00:00Z
Date de dernière modification: 2021-06-16T21:24:42Z
skos:notation: 35071
-
starter dos produtos fermentados
Date de création: 1998-08-04T00:00:00Z
Date de dernière modification: 2021-06-16T21:24:42Z
skos:notation: 35069
-
roumain
-
russe
-
закваска сброженным продуктом
Date de création: 2009-04-20T00:00:00Z
skos:notation: 35069
-
закваска сквашенным продуктом
Date de création: 2009-04-20T00:00:00Z
skos:notation: 35070
-
микробные закваски
Date de création: 2009-04-20T00:00:00Z
skos:notation: 35071
-
serbe
-
slovaque
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mikrobiálne štartéry
Date de création: 2005-12-16T00:00:00Z
skos:notation: 35071
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štartéry fermentovaných produktov
Date de création: 2005-12-16T00:00:00Z
skos:notation: 35069
-
štartéry kvasených produktov
Date de création: 2005-12-16T00:00:00Z
skos:notation: 35070
-
swahili
-
tchèque
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mikrobiální startery
Date de création: 2003-03-27T00:00:00Z
skos:notation: 35071
-
startéry kvašených produktů
Date de création: 2003-03-27T00:00:00Z
skos:notation: 35069
-
startéry kysaných produktů
Date de création: 2003-03-27T00:00:00Z
skos:notation: 35070
-
తోడుకు వాడేవి
Date de création: 2012-02-03T16:38:38Z
Date de dernière modification: 2012-02-03T16:38:38Z
skos:notation: 35069
télougou
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thaï
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จุลินทรีย์เริ่มต้นปฏิกิริยา
Date de création: 2005-08-19T00:00:00Z
skos:notation: 35071
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เชื้อเริ่มต้นการเพาะเลี้ยง
Date de création: 2005-08-19T00:00:00Z
skos:notation: 35070
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เชื้อเริ่มต้นการหมัก
Date de création: 2005-08-19T00:00:00Z
skos:notation: 35069
-
starter kültür
Date de création: 2011-11-20T20:42:21Z
Date de dernière modification: 2017-11-20T12:02:35Z
skos:notation: 16046
turc
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başlatıcı kültür
Date de création: 2011-11-20T20:42:21Z
Date de dernière modification: 2017-11-20T12:02:36Z
skos:notation: 1339129818973
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fermente ürün starteri
Date de création: 2011-11-20T21:08:21Z
Date de dernière modification: 2017-11-20T12:02:36Z
skos:notation: 35069
-
kültürlenmiş ürün starteri
Date de création: 2011-11-20T21:08:22Z
Date de dernière modification: 2017-11-20T12:02:37Z
skos:notation: 35070
-
mikrobiyal starter
Date de création: 2011-11-20T21:08:22Z
Date de dernière modification: 2022-11-15T09:36:34
skos:notation: 35071
-
ukrainien