Information sur le concept
TERME PRÉFÉRENTIEL
![](resource/pics/about.png)
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Date de création: 2011-07-25T12:07:18Z
Date de dernière modification: 2011-08-15T17:17:26Z
skos:notation: 1311566838187
DÉFINITION
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Épices : Graines, fruits, racines, écorces ou substances végétales séchés, utilisés avant tout pour aromatiser, colorer ou conserver les aliment. (fr)
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Spices consist of the aromatic seeds, buds, roots, rhizomes, bark, pods, flowers or parts thereof, berries or other fruits from a variety of plants, which are used in relatively small quantities to flavour foods. (en)
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Yiyecek ve içeceklere, üretim sırasında tat, koku, renk ve lezzet vermek amacıyla katılan, genellikle bitkilerin tohum, kök, gövde, kabuk veya meyvelerinden elde edilen doğal katkı maddeleri.
(tr)Source: http://terim.tuba.gov.tr/
Date de création: 4/19/23
CONCEPT GÉNÉRIQUE
- Produk tumbuhan (ms)
CONCEPTS PLUS SPÉCIFIQUES
- ajwain (en)
- allspice (en)
- asafoetida (en)
- Buah pala (ms)
- cardamom (en)
- cassia bark (en)
- celery seeds (en)
- Cengkih (ms)
- Cili (ms)
- coriander seeds (en)
- cubeb pepper (en)
- fennel seeds (en)
- fenugreek (en)
- galangal (en)
- Halia (ms)
- Jintan (ms)
- Jintan manis (ms)
- Jintan putih (ms)
- Juniper (ms)
- Kayu manis (ms)
- Kulit pala (ms)
- Kunyit (ms)
- Lada (ms)
- mustard seed (en)
- nigella seeds (en)
- Paprika (ms)
- Rempah vanila (ms)
- Safron (ms)
- Sichuan pepper (en)
- star anise (en)
- sumac (en)
EST L'UTILISATION DE
- Aloysia citriodora (en)
- Bawang putih (ms)
- culinary herbs (en)
- Kaskas (ms)
EST UTILISÉ COMME
- flavouring (en)
EST LE PRODUIT DE
- Tanaman rempah ratus (ms)
TRADUCTIONS
-
Gewürz
Date de création: 2012-01-17T17:04:10Z
Date de dernière modification: 2015-03-12T18:25:11Z
skos:notation: 1326791050386
allemand
-
anglais
-
arabe
-
chinois
-
coréen
-
espagnol
-
épice
Date de création: 1982-09-21T00:00:00Z
Date de dernière modification: 2021-05-24T17:34:42Z
skos:notation: 15685
français
-
სანელებელი
Date de création: 2018-04-19T09:50:51Z
Date de dernière modification: 2018-04-19T16:18:11Z
skos:notation: 15685
géorgien
-
სუნელი
Date de création: 2018-04-19T09:51:03Z
Date de dernière modification: 2018-04-19T16:18:11Z
skos:notation: 0ec344c7
-
hindi
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hongrois
-
italien
-
japonais
-
norvégien bokmål
-
persan
-
polonais
-
especiaria
Date de création: 2023-08-28T17:26:42Z
Date de dernière modification: 2021-06-16T21:24:42Z
skos:notation: 15685
portugais
-
especiaria
Date de création: 2023-08-28T17:26:42Z
Date de dernière modification: 2021-06-16T21:24:42Z
skos:notation: 15685
portugais (Brésil)
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erva seca para culinária
Date de création: 2023-08-28T17:26:42Z
skos:notation: 6f8ba960
-
roumain
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russe
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slovaque
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swahili
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tchèque
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sušené koření
Date de création: 2003-03-27T00:00:00Z
skos:notation: 29992
-
thaï
-
baharat
Date de création: 2011-11-20T20:41:31Z
Date de dernière modification: 2017-09-22T14:09:06Z
skos:notation: 15685
turc
-
прянощі
Date de création: 2018-07-23T00:44:01Z
Date de dernière modification: 2018-08-01T13:40:34Z
skos:notation: 15685
ukrainien
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спеції
Date de création: 2018-07-23T00:47:24Z
Date de dernière modification: 2018-08-01T13:40:39Z
skos:notation: 277ce388