Information sur le concept
TERME PRÉFÉRENTIEL
![](resource/pics/about.png)
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Date de création: 2020-02-06T11:58:20.894+01:00
Date de dernière modification: 2020-02-20T09:58:34.979+01:00
skos:notation: f1e31219
DÉFINITION
-
Fermented vegetables are a type of pickled product, formed by the action of lactic acid bacteria, usually in the presence of salt.
(en)Date de création: 4/30/24
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Les légumes fermentés sont un type de produit saumuré, obtenu par l’action de ferments lactiques, en général en présence de sel.
(fr)Date de création: 4/30/24
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Se entiende por hortalizas fermentadas el producto encurtido formado por la acción de bacterias del ácido láctico, generalmente en presencia de sal/
(es)Date de création: 4/30/24
CONCEPT GÉNÉRIQUE
- Alimenti fermentati (it)
TRADUCTIONS
-
allemand
-
fermented vegetables
Date de création: 2018-08-03T11:44:57Z
Date de dernière modification: 2018-08-03T16:43:33Z
skos:notation: f1e31219
anglais
-
arabe
-
Hortalizas fermentadas
Date de création: 2018-08-03T11:45:12Z
Date de dernière modification: 2018-08-03T16:43:30Z
skos:notation: f1e31219
espagnol
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français
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géorgien
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roumain
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russe
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serbe
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tchèque
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turc
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ukrainien
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квашені овочі
Date de création: 2019-06-14T18:34:17.53+02:00
skos:notation: 9e72885d
URI
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