Información sobre el concepto
TÉRMINO PREFERIDO
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Creado: 2018-08-03T11:45:12Z
Última modificación: 2018-08-03T16:43:30Z
skos:notation: f1e31219
DEFINICIÓN
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Fermented vegetables are a type of pickled product, formed by the action of lactic acid bacteria, usually in the presence of salt.
(en)
Creado: 4/30/24
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Les légumes fermentés sont un type de produit saumuré, obtenu par l’action de ferments lactiques, en général en présence de sel.
(fr)
Creado: 4/30/24
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Se entiende por hortalizas fermentadas el producto encurtido formado por la acción de bacterias del ácido láctico, generalmente en presencia de sal/
(es)
Creado: 4/30/24
CONCEPTO GENÉRICO
EN OTROS IDIOMAS
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alemán
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árabe
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checo
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francés
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georgiano
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fermented vegetables
Creado: 2018-08-03T11:44:57Z
Última modificación: 2018-08-03T16:43:33Z
skos:notation: f1e31219
inglés
-
Verdure fermentate
Creado: 2020-02-06T11:58:20.894+01:00
Última modificación: 2020-02-20T09:58:34.979+01:00
skos:notation: f1e31219
italiano
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rumano
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ruso
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serbio
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turco
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ucraniano
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квашені овочі
Creado: 2019-06-14T18:34:17.53+02:00
skos:notation: 9e72885d
URI
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