AGROVOC: AGROVOC: cumâs

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cumâs

Kısrak sütünün mayalanmasıyla yapılan, az alkollü, ekşi bir Türk içkisi
Fuente: http://www.tdk.gov.tr/index.php?option=com_gts&arama=gts&guid=TDK.GTS.59b12687285628.91604593
Creado: 9/7/17
(tr)
Kumys, another fermented milk containing acid and alcohol, is traditionally made from mares’ milk. This product is a result of the fermentation of milk by Lb. delbrueckii subsp. bulgaricus and lactose-fermenting yeasts, for example, Saccharomyces lactis and K. marxianus.
Creado: 2/21/23
(en)

Creado: 2020-10-02T10:40:45
skos:notation: e207a4c1
Kumys

alemán
Creado: 2020-08-28T09:20:04
skos:notation: e207a4c1
الكوميس: لبن إبل متخمر

árabe
Creado: 2020-08-28T09:20:58
skos:notation: 78ecd957
kumys

checo
Creado: 2020-08-28T09:20:06
skos:notation: e207a4c1
酸马奶

chino
Creado: 2020-08-28T09:20:05
skos:notation: e207a4c1
Cumís

español
Creado: 2020-08-28T09:20:05
skos:notation: e207a4c1
koumis

francés
Creado: 2020-03-10T07:30:16.084+01:00
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კუმისი (სასმელი)

georgiano
Creado: 2017-09-08T14:45:37Z
skos:notation: e207a4c1
Última modificación: 2017-09-12T16:07:18Z
koumiss

inglés
Creado: 2020-08-28T09:20:58
skos:notation: 78ecd957
kumys
Creado: 2018-03-20T11:15:43Z
Última modificación: 2018-03-20T17:12:20Z
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Kumis

italiano
Creado: 2022-05-29T10:19:43
skos:notation: e207a4c1
кумыс

ruso
Creado: 2017-09-08T14:45:37Z
skos:notation: e207a4c1
Última modificación: 2017-09-12T16:07:18Z
koumiss

suajili
Creado: 2017-09-07T11:22:35Z
Última modificación: 2017-09-13T13:37:22Z
skos:notation: e207a4c1
kımız

turco

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_e207a4c1

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