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produkt > foods (en) > fermented foods (en) > fermented vegetables (en) > sauerkraut (en)
... > produkt > processed products (en) > fermented products (en) > fermented foods (en) > fermented vegetables (en) > sauerkraut (en)

TÉRMINO PREFERIDO

 

DEFINICIÓN

  • Sauerkraut is finely cut cabbage that has been fermented by various lactic acid bacteria. It has a long shelf life and a distinctive sour flavor, both of which result from the lactic acid that forms when the bacteria ferment the sugars in the cabbage.

    Fuente: https://en.wikipedia.org/wiki/Sauerkraut

    Creado: 8/3/18

    (en)

CONCEPTO GENÉRICO

ES PRODUCIDO POR

EN OTROS IDIOMAS

  • Creado: 2018-08-07T11:31:28Z

    Última modificación: 2018-08-08T13:48:26Z

    skos:notation: de387a68

    Sauerkraut

    alemán

  • Creado: 2018-08-03T11:59:44Z

    Última modificación: 2018-08-03T16:43:48Z

    skos:notation: de387a68

    ساوركراوت

    árabe

  • Creado: 2023-05-18T13:17:12

    skos:notation: de387a68

    kysané zelí

    checo

  • Creado: 2018-08-03T11:59:17Z

    Última modificación: 2018-08-03T16:43:47Z

    skos:notation: de387a68

    德国酸菜

    chino

  • Creado: 2018-08-03T11:55:43Z

    Última modificación: 2018-08-03T16:43:48Z

    skos:notation: de387a68

    chucrut

    español

  • Creado: 2018-08-07T11:29:22Z

    Última modificación: 2018-08-08T13:48:27Z

    skos:notation: de387a68

    hapankaali

    finés

  • Creado: 2018-08-03T11:58:11Z

    Última modificación: 2021-05-24T17:34:42Z

    skos:notation: de387a68

    choucroute

    francés

  • Creado: 2024-01-17T20:06:16

    skos:notation: de387a68

    მჟავე კომბოსტო

    georgiano

  • Creado: 2024-01-17T20:07:08

    skos:notation: 661b0ccb

    კომბოსტოს მწნილი

  • Creado: 2024-04-13T10:22:21

    Última modificación: 2018-08-03T16:43:49Z

    skos:notation: de387a68

    sauerkraut

    inglés

  • Creado: 2018-08-03T11:58:06Z

    Última modificación: 2018-08-03T16:43:48Z

    skos:notation: de387a68

    Crauti

    italiano

  • Creado: 2018-08-07T11:31:01Z

    Última modificación: 2018-08-08T13:48:25Z

    skos:notation: de387a68

    zuurkool

    neerlandés

  • Creado: 2018-08-07T11:29:46Z

    Última modificación: 2018-08-08T13:48:26Z

    skos:notation: de387a68

    surkål

    noruego bokmal

  • Creado: 2018-08-03T11:58:31Z

    Última modificación: 2021-06-16T21:24:42Z

    skos:notation: de387a68

    chucrute

    portugués

  • Creado: 2018-08-03T11:58:55Z

    Última modificación: 2018-08-03T16:43:48Z

    skos:notation: de387a68

    Квашеная капуста

    ruso

  • Creado: 2024-04-13T10:22:21

    Última modificación: 2018-08-03T16:43:49Z

    skos:notation: de387a68

    sauerkraut

    suajili

  • Creado: 2018-08-07T11:29:46Z

    Última modificación: 2018-08-08T13:48:26Z

    skos:notation: de387a68

    surkål

    sueco

  • Creado: 2018-12-28T15:04:28.51+01:00

    skos:notation: de387a68

    ekşitilmiş lahana

    turco

URI

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_de387a68

Descargue este concepto:

RDF/XML TURTLE JSON-LD Creado 3/8/18, última modificación 13/4/24