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AGROVOC Multilingual Thesaurus

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Información sobre el concepto

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properties (en) > composition (en) > food composition (en) > milk composition (en)

TÉRMINO PREFERIDO

 

DEFINICIÓN

  • Milk composition describes the chemical and physical properties of milk. Components include water, proteins, fat, cholesterol, lactose, casein, minerals and vitamins. There are large interspecies differences in nutrient composition.

    Creado: 5/28/21

    Última modificación: 5/28/21

    (en)

CONCEPTO GENÉRICO

EN OTROS IDIOMAS

URI

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_b0b8d068

Descargue este concepto:

RDF/XML TURTLE JSON-LD Creado 17/5/21, última modificación 12/8/24