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AGROVOC Multilingual Thesaurus

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activităţi > prelucrare > tratament termic > blanșare

TÉRMINO PREFERIDO

void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

Creado: 2023-11-23T13:04:23

skos:notation: 950

blanșare  

DEFINICIÓN

  • A heat process typically applied to a food for the purpose of inactivating enzymes and/or fixing the product colour.

    Creado: 2/21/23

    (en)

CONCEPTO GENÉRICO

CONCEPTOS RELACIONADOS

EN OTROS IDIOMAS

  • Creado: 1996-12-24T00:00:00Z

    skos:notation: 950

    Blanchieren

    alemán

  • Creado: 2002-12-12T00:00:00Z

    skos:notation: 950

    سلق خفيف

    árabe

  • Creado: 2003-03-27T00:00:00Z

    skos:notation: 950

    blanšírování

    checo

  • Creado: 2002-12-12T00:00:00Z

    skos:notation: 950

    漂烫

    chino

  • Creado: 2020-12-09T17:44:42Z

    skos:notation: 13123e27

    热烫

  • Creado: 2009-12-02T00:00:00Z

    skos:notation: 950

    블랜칭

    coreano

  • Creado: 2005-12-16T00:00:00Z

    skos:notation: 950

    blanšírovanie

    eslovaco

  • Creado: 1981-01-23T00:00:00Z

    skos:notation: 950

    Blanqueo

    español

  • Creado: 1987-04-13T00:00:00Z

    skos:notation: 20836

    Blanqueado

  • Creado: 1981-01-21T00:00:00Z

    Última modificación: 2021-05-24T17:34:42Z

    skos:notation: 950

    blanchiment

    francés

  • Creado: 2017-08-14T11:10:00Z

    Última modificación: 2017-08-15T09:50:42Z

    skos:notation: 950

    ბლანშირება

    georgiano

  • Creado: 1981-01-09T00:00:00Z

    skos:notation: 950

    धवलीकरण / ब्लैनचिंग

    hindi

  • Creado: 2006-12-06T00:00:00Z

    skos:notation: 950

    halványítás

    húngaro

  • Creado: 1981-01-09T00:00:00Z

    skos:notation: 950

    blanching

    inglés

  • Creado: 2006-11-09T00:00:00Z

    skos:notation: 950

    Scottatura

    italiano

  • Creado: 2005-08-09T00:00:00Z

    skos:notation: 950

    ブランチング

    japonés

  • Creado: 2005-12-16T00:00:00Z

    skos:notation: 950

    ການຟອກໃຫ້ຂາວ

    lao

  • Creado: 2007-04-20T00:00:00Z

    skos:notation: 950

    سپیدسازی

    persa

  • Creado: 2006-12-19T00:00:00Z

    skos:notation: 950

    Blanszowanie

    polaco

  • Creado: 2021-09-29T20:35:42Z

    Última modificación: 2021-06-16T21:24:42Z

    skos:notation: 950

    branqueamento

    portugués

  • Creado: 2021-09-29T20:35:42Z

    Última modificación: 2021-06-16T21:24:42Z

    skos:notation: 950

    branqueamento

    portugués (Brasil)

  • Creado: 2009-03-20T00:00:00Z

    skos:notation: 950

    бланширование

    ruso

  • Creado: 2005-08-19T00:00:00Z

    skos:notation: 950

    การฟอก

    tailandés

  • Creado: 2012-02-03T17:07:56Z

    Última modificación: 2012-02-03T17:07:56Z

    skos:notation: 950

    డైయో స్కొరియా అలాటా

    telugu

  • Creado: 2011-11-20T19:53:25Z

    Última modificación: 2014-07-03T18:10:04Z

    skos:notation: 950

    şok haşlama

    turco

  • Creado: 2011-11-20T19:53:26Z

    Última modificación: 2014-07-03T18:09:54Z

    skos:notation: 1339129856937

    ön haşlama

URI

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_950

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RDF/XML TURTLE JSON-LD Creado 3/2/12, última modificación 19/1/24