Información sobre el concepto
TÉRMINO PREFERIDO

void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Creado: 2002-12-12T00:00:00Z
skos:notation: 8376
DEFINICIÓN
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Peynir yapımında yan ürün olarak elde edilen, bazı sanayi dallarında hammadde olan, biyosüreçlerde ise besiyeri bileşimine eklenebilen, laktoz, bazı süt proteinleri ve mineraller bakımından zengin sıvı.
(tr)Fuente: http://www.tubaterim.gov.tr
Creado: 10/3/18
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Whey is the serum or watery part of milk which is separated from the curd in the process of making cheese. It contains above all water, about 93%, but also 5.1-5.2% sugar, very little fat, 0.9% protein and minerals. Caloric content ranges from 240 to 270 calories per kg. It is used for food and, mainly, feed, fresh, concentrated and dried. Light cheese can be made from whey.
(en)Creado: 10/10/18
CONCEPTO GENÉRICO
- منتجات الألبان (ar)
CONCEPTOS MÁS ESPECÍFICOS
- شرش الجبن (ar)
- مُصالة حمضية (ar)
- مصل لبن مجفف (ar)
TIENE COMPONENTE
- بروتين المصالة (ar)
SE UTILIZA PARA HACER
- ricotta cheese (en)
- جبن الشرش (ar)
EN OTROS IDIOMAS
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alemán
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MolkepasteCreado: 1997-03-11T00:00:00Z
skos:notation: 28437
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catalán
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checo
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syrovátková pastaCreado: 2003-03-27T00:00:00Z
skos:notation: 28437
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chino
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膏状浓缩乳清Creado: 2002-12-12T00:00:00Z
skos:notation: 28437
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coreano
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danés
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eslovaco
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srvátková pastaCreado: 2005-12-16T00:00:00Z
skos:notation: 28437
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sirotkaCreado: 2018-10-11T18:15:33.212+02:00
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esloveno
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español
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Suero de la leche en pastaCreado: 1990-07-06T00:00:00Z
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Suero lácteoCreado: 1996-11-22T00:00:00Z
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finés
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francés
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lactosérum en pâteCreado: 1989-10-04T00:00:00Z
Última modificación: 2021-05-24T17:34:42Z
skos:notation: 28437
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petit laitCreado: 1987-04-07T00:00:00Z
Última modificación: 2021-05-24T17:34:42Z
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-
sérum du laitCreado: 1987-04-07T00:00:00Z
Última modificación: 2021-05-24T17:34:42Z
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georgiano
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შესქელებული შრატიCreado: 2018-10-25T15:34:44.156+02:00
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griego
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hindi
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छाछ लेपCreado: 1989-10-04T00:00:00Z
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húngaro
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savótúróCreado: 2006-12-06T00:00:00Z
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inglés
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whey pasteCreado: 1989-10-04T00:00:00Z
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meadhgCreado: 2018-10-11T18:15:32.229+02:00
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irlandés
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italiano
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Siero di latte in pastaCreado: 2006-12-18T00:00:00Z
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japonés
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ホエーペースト、乳清ペースト、乳清Creado: 2005-08-09T00:00:00Z
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lao
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neerlandés
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noruego bokmal
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persa
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خمير آبپنيرCreado: 2007-04-20T00:00:00Z
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polaco
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Pasta serwatkowaCreado: 2006-12-19T00:00:00Z
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soro do leiteCreado: 1998-08-04T00:00:00Z
Última modificación: 2021-06-16T21:24:42Z
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portugués
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soro do leite em pastaCreado: 1998-08-04T00:00:00Z
Última modificación: 2021-06-16T21:24:42Z
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portugués (Brasil)
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rumano
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ser lacticCreado: 2020-02-20T09:21:26.138+01:00
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zerCreado: 2020-02-20T09:16:59.36+01:00
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ruso
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сыворотка молокаCreado: 2009-04-10T00:00:00Z
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сывороточная пастаCreado: 2009-04-10T00:00:00Z
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suajili
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sueco
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tailandés
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peyniraltı suyuCreado: 2011-11-20T20:27:41Z
Última modificación: 2014-07-03T19:03:50Z
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turco
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peynir serumuCreado: 2018-10-10T17:01:14.126+02:00
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ucraniano