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AGROVOC Multilingual Thesaurus

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Producto > Producto procesado > Producto de animal procesado > Producto lácteo > Lactosuero

Término preferido

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Creado: 1981-01-23T00:00:00Z

skos:notation: 8376

Lactosuero  

Definición

  • Information El suero es el fluido separado de la cuajada tras la coagulación de la leche, nata (crema), leche desnatada (descremada) o suero de mantequilla mediante enzimas de coagulación de la leche durante la fabricación del queso, la caseína o productos similares.

    Creado: 4/30/24

     (es)
  • Information Le lactosérum est le liquide séparé du caillé après la coagulation du lait, de la crème, du lait écrémé ou du babeurre durant la fabrication de fromage, de caséine ou de produits similaires par des enzymes coagulantes du lait.

    Creado: 4/30/24

     (fr)
  • Information Peynir yapımında yan ürün olarak elde edilen, bazı sanayi dallarında hammadde olan, biyosüreçlerde ise besiyeri bileşimine eklenebilen, laktoz, bazı süt proteinleri ve mineraller bakımından zengin sıvı.

    Fuente: http://www.tubaterim.gov.tr

    Creado: 10/3/18

     (tr)
  • Information Whey is the fluid separated from the curd after coagulation of milk, cream, skimmed milk or buttermilk with milk coagulating enzymes during the manufacture of cheese, casein or similar products.

    Creado: 4/30/24

     (en)
  • Information 乳清是在干酪、干酪素或相似产品的生产过程中，乳、稀奶油、脱脂乳或酪乳在乳凝固酶的作用下 凝固后，从凝块中分离出的液体。

    Creado: 6/6/24

     (zh)

Concepto genérico

Conceptos específicos

Conceptos relacionados

Etiquetas alternativas

  • Information

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    Suero de la leche en pasta (es)
  • Information

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    Suero lácteo (es)

Tiene componente

Se utiliza para hacer

Producto de

En otras lenguas

  • Information

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    Molke

    alemán

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    Molkepaste
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    شرش

    árabe

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    Sèrum

    catalán

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    syrovátka

    checo

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    syrovátková pasta
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    乳清

    chino

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    膏状浓缩乳清
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    유청

    coreano

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    valle

    danés

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    srvátka

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    srvátková pasta
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    sirotka

    esloveno

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    hera

    finés

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    lactosérum

    francés

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    lactosérum en pâte
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    petit lait
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    sérum du lait
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    შრატი

    georgiano

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    შესქელებული შრატი
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    ορός γάλακτος

    griego

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    मठा या छाछ या पनीर जल

    hindi

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    छाछ लेप
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    savó

    húngaro

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    savótúró
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    whey

    inglés

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    whey paste
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    meadhg

    irlandés

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    Siero di latte

    italiano

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    Siero di latte in pasta
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    ホエー

    japonés

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    ホエーペースト、乳清ペースト、乳清
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    ນ້ຳນົມໃສ

    lao

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    wei

    neerlandés

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    myse

    noruego bokmal

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    آب‌پنیر

    persa

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    خمير آب‌پنير
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    Serwatka

    polaco

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    Pasta serwatkowa
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    soro do leite

    portugués

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    soro do leite em pasta
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    soro de leite

    portugués (Brasil)

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    soro do leite em pasta
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    lactoser

    rumano

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    ser lactic
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    zer
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    молочная сыворотка

    ruso

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    сыворотка молока
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    сывороточная паста
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    maji baada ya maziwa kukanda

    suajili

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    vassla

    sueco

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    หางเนย

    tailandés

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    peyniraltı suyu

    turco

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    peynir serumu
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    сироватка

    ucraniano

URI

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8376

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RDF/XML TURTLE JSON-LD Creado 20/11/11, última modificación 6/6/24