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... > Sustancia > Compuesto químico > Compuesto orgánico > Carbohidrato > Polisacárido > Glucano > Almidón

Término preferido

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Creado: 1981-01-23T00:00:00Z

skos:notation: 7369

Almidón  

Definición

  • Information El almidón es un polímero de glucosa presente en forma granular en determinadas especies vegetales, sobre todo en semillas (por ejemplo) de cereales, legumbres, maíz, trigo, arroz, frijoles, guisantes) y tubérculos (por ejemplo, tapioca, patata). El polímero consta de unidades de anhidro-α-D-glucosa unidas. El almidón natural se separa mediante procesos específicos para cada materia prima.

    Creado: 4/30/24

     (es)
  • Information L’amidon est un polymère du glucose présent sous forme de granules dans certaines espèces végétales, notamment les graines (céréales, légumineuses, maïs, blé, riz, pois) et les racines (tapioca, pomme de terre, etc.). Le polymère est formé de molécules de glucose anhydro-α-D- liées. L’amidon est séparé par des procédés différents selon les espèces d’origine.

    Creado: 4/30/24

     (fr)
  • Information Starch is a glucose polymer occurring in granular form in certain plant species, notably seeds (e.g. cereals, pulses, corn, wheat, rice, beans, peas) and tubers (e.g. tapioca, potato). The polymer consists of linked anhydro-alpha-D-glucose units. . Native starch is separated by processes that are specific for each raw material.

    Creado: 4/30/24

    Última modificación: 4/30/24

     (en)
  • Information 淀粉是在某些植物种系，特别是籽类（如：谷物、豆类、玉米、小麦、大米、豆、豌豆）和块根类（如木薯、马铃薯）中以颗粒形式存在的葡萄糖共聚物。聚合物包括交联的 α-D-葡萄糖酐单体。原（精）淀粉通过针对每种原料特定的加工方式分离制得。

    Creado: 6/6/24

     (zh)

Concepto genérico

Conceptos específicos

Conceptos relacionados

Tiene el producto

Incluye

Está afectado por

Es componente de

Es derivado de

Utiliza el proceso

En otras lenguas

  • Information

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    Stärke

    alemán

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    Stärkekorn
  • Information

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    نشا

    árabe

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    škrob

    checo

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    škrobové zrno
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    淀粉

    chino

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    淀粉粒
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    전분

    coreano

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    전분립
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    stivelse

    danés

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    škrob

    eslovaco

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    škrobové zrno
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    amidon

    francés

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    სახამებელი

    georgiano

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    სახამებლის მარცვალი
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    मंड या स्टार्च

    hindi

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    मंड दाना
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    keményítõ

    húngaro

  • Information

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    keményítõszemcse
  • Information

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    starch

    inglés

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    starch grain
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    Amido

    italiano

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    Granulo di amido
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    デンプン

    japonés

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    デンプン粒
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    ທາດແປ້ງ

    lao

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    stivelse

    noruego bokmal

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    نشاسته

    persa

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    غله نشاسته‌اي
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    Skrobia

    polaco

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    Ziarno skrobi
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    amido

    portugués

  • Information

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    grão de amido
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    amidon

    rumano

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    крахмал

    ruso

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    крахмальные зерна
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    wanga

    suajili

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    สตาร์ช

    tailandés

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    เม็ดสี
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    Última modificación: 2014-07-03T19:58:03Z

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    nişasta

    turco

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    nişastalı tane

URI

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7369

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RDF/XML TURTLE JSON-LD Creado 20/11/11, última modificación 6/6/24