Ir al contenido principal

AGROVOC Multilingual Thesaurus

Buscar en el vocabulario

Idioma del contenido

Información sobre el concepto

olay > kötüleşme > biyolojik kötüleşme > ekmekte sünme hastalığı

TÉRMINO PREFERIDO

void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

Creado: 2023-09-13T13:38:31

skos:notation: 68b4650c

ekmekte sünme hastalığı  

DEFINICIÓN

  • A condition in food products in which the overgrowth of certain bacteria cause a viscous, stringy slime.

    Fuente: https://lod.nal.usda.gov/nalt/41046

    Creado: 9/13/23

    (en)
  • Condición de los productos alimenticios en la cual la proliferación de ciertas bacterias causa una mucosidad viscosa y fibrosa.

    Fuente: https://lod.nal.usda.gov/nalt/41046

    Creado: 9/14/23

    (es)
  • Hamurun fırınlama işleminden önce ısıya dayanıklı Bacillus subtilis başta olmak üzere, Bacillus licheniformis, Bacillus cereus ve Bacillus megaterium sporlarının bulaşması sonucu, ekmekte aşırı olgun kavun veya ananas kokusu oluşturma özelliği ile karakterize edilen, ekmek içinde sarı-kahverengimsi bir renk oluşumunun da gözlemlendiği önemli bir ekmek kusuru.

    Fuente: http://terim.tuba.gov.tr/

    Creado: 9/13/23

    (tr)

CONCEPTO GENÉRICO

CONCEPTOS RELACIONADOS

TÉRMINOS ALTERNATIVOS

  • Creado: 2023-09-13T13:39:05

    skos:notation: 533096ce

    ekmekte ipliklenme hastalığı (tr)

  • Creado: 2023-09-13T13:39:23

    skos:notation: 7b87a0aa

    rop hastalığı (tr)

EN OTROS IDIOMAS

URI

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_68b4650c

Descargue este concepto:

RDF/XML TURTLE JSON-LD Creado 13/9/23, última modificación 22/1/24