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Información sobre el concepto

produit > produit animal > viande > pièce de viande

TÉRMINO PREFERIDO

void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

Creado: 1981-01-21T00:00:00Z

Última modificación: 2021-05-24T17:34:42Z

skos:notation: 4672

pièce de viande  

DEFINICIÓN

  • A primal cut or cut of meat is a piece of meat initially separated from the carcass of an animal during butchering. Examples of primals include the round, loin, rib, and chuck for beef or the ham, loin, Boston butt, and picnic for pork. (en)

CONCEPTO GENÉRICO

CONCEPTOS MÁS ESPECÍFICOS

TIENE COMPONENTE

ES COMPONENTE DE

EN OTROS IDIOMAS

URI

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4672

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RDF/XML TURTLE JSON-LD Creado 9/1/81, última modificación 28/8/23