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Información sobre el concepto

aktivity > spracovanie > marinovanie

TÉRMINO PREFERIDO

void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

Creado: 2005-12-16T00:00:00Z

skos:notation: 4605

marinovanie  

DEFINICIÓN

  • Marination is the process of soaking foods in a seasoned, often acidic, liquid before cooking. The origin of the word alludes to the use of brine (aqua marina) in the pickling process, which led to the technique of adding flavor by immersion in liquid.

    Fuente: https://en.wikipedia.org/wiki/Marination

    Creado: 7/16/18

    Última modificación: 9/27/18

    (en)
  • Pişirme öncesi etlerin tuz, bitkisel yağ vb. çeşitli maddeler katılarak ve lezzet vericiler ile genellikle asidik ortamda bekletilerek işlenmesi. (tr)

CONCEPTO GENÉRICO

HACE USO DE

UTILIZA EL PROCESO

EN OTROS IDIOMAS

  • Creado: 1996-12-24T00:00:00Z

    skos:notation: 4605

    Marinieren

    alemán

  • Creado: 2002-12-12T00:00:00Z

    skos:notation: 4605

    نقع

    árabe

  • Creado: 2003-03-27T00:00:00Z

    skos:notation: 4605

    marinování

    checo

  • Creado: 2002-12-12T00:00:00Z

    skos:notation: 4605

    加味腌制

    chino

  • Creado: 2009-12-02T00:00:00Z

    skos:notation: 4605

    마리네이드에담금

    coreano

  • Creado: 1981-01-23T00:00:00Z

    skos:notation: 4605

    Escabechado

    español

  • Creado: 2018-07-16T13:27:36Z

    Última modificación: 2018-07-16T15:30:43Z

    skos:notation: 4605

    marinointi

    finés

  • Creado: 1981-01-21T00:00:00Z

    Última modificación: 2021-05-24T17:34:42Z

    skos:notation: 4605

    marinage

    francés

  • Creado: 1981-01-09T00:00:00Z

    skos:notation: 4605

    समुद्र सम्बन्धी (नौकायन)

    hindi

  • Creado: 2006-12-06T00:00:00Z

    skos:notation: 4605

    marinírozás

    húngaro

  • Creado: 1981-01-09T00:00:00Z

    skos:notation: 4605

    marinating

    inglés

  • Creado: 2006-11-22T00:00:00Z

    skos:notation: 4605

    Marinatura

    italiano

  • Creado: 2005-08-09T00:00:00Z

    skos:notation: 4605

    マリネ漬け

    japonés

  • Creado: 2005-12-16T00:00:00Z

    skos:notation: 4605

    ການແຊ່ຊີ້ນໃນນ້ຳສົ້ມ

    lao

  • Creado: 2018-07-16T13:27:11Z

    Última modificación: 2018-07-16T15:30:43Z

    skos:notation: 4605

    marinering

    noruego bokmal

  • Creado: 2007-04-20T00:00:00Z

    skos:notation: 4605

    در نمک خوابانیدن

    persa

  • Creado: 2006-12-19T00:00:00Z

    skos:notation: 4605

    Marynowanie

    polaco

  • Creado: 1998-08-04T00:00:00Z

    Última modificación: 2021-06-16T21:24:42Z

    skos:notation: 4605

    marinada

    portugués

  • Creado: 2022-03-29T17:29:27

    skos:notation: 4605

    marinare

    rumano

  • Creado: 2009-03-20T00:00:00Z

    skos:notation: 4605

    маринование

    ruso

  • Creado: 2018-07-16T13:27:11Z

    Última modificación: 2018-07-16T15:30:43Z

    skos:notation: 4605

    marinering

    sueco

  • Creado: 2005-08-19T00:00:00Z

    skos:notation: 4605

    การหมักเนื้อ

    tailandés

  • Creado: 2011-11-20T20:17:04Z

    Última modificación: 2014-07-03T18:10:39Z

    skos:notation: 4605

    marine etme

    turco

  • Creado: 2018-07-16T12:34:16Z

    Última modificación: 2018-07-16T15:23:24Z

    skos:notation: 2bdb58a3

    marinasyon

URI

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4605

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RDF/XML TURTLE JSON-LD Creado 20/11/11, última modificación 29/3/22