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AGROVOC Multilingual Thesaurus

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proprietăţi > calitate > siguranța alimentelor

TÉRMINO PREFERIDO

void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

Creado: 2020-07-21T15:25:45.91+02:00

skos:notation: 33995

siguranța alimentelor  

DEFINICIÓN

  • Protecting the food supply from microbial, chemical (i.e. rancidity, browning) and physical (i.e. drying out, infestation) hazards or contamination that may occur during all stages of food production and handling-growing, harvesting, processing, transporting, preparing, distributing and storing.

    Fuente: http://www.uri.edu/ce/ceec/food/factsheets/glossary.html

    Creado: 2/3/12

    Última modificación: 4/27/21

    (en)

CONCEPTO GENÉRICO

CONCEPTOS MÁS ESPECÍFICOS

CONCEPTOS RELACIONADOS

TÉRMINOS ALTERNATIVOS

  • Creado: 2020-07-21T15:28:14.156+02:00

    skos:notation: 03ac29f5

    inocuitatea produselor alimentare (ro)

  • Creado: 2020-07-21T15:27:24.556+02:00

    skos:notation: 304fc840

    salubritatea produselor alimentare (ro)

NOTA DE ALCANCE

  • Se referă la calitatea unui produs alimentar de a nu fi dăunător sănătății; pentru disponibilitatea alimentelor de bază, a se utiliza <10967> (ro)

ESTÁ AFECTADO POR

INCLUIDO EN

ES PROPRIEDAD DE

HACE USO DE

EN OTROS IDIOMAS

URI

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_33995

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RDF/XML TURTLE JSON-LD Creado 3/2/12, última modificación 28/3/22