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... > substances (en) > chemical compounds (en) > కార్బనిక సమ్మేళనాలు > సేంద్రీయ నత్రజని సమ్మేళనాలు > amino compounds (en) > amines (en) > biogenic amines (en)

TÉRMINO PREFERIDO

 

DEFINICIÓN

  • Proteince zengin gıdalarda ve bazı fermente gıdalarda mikrobiyal faaliyet sonucunda amino asitlerin dekarboksillenmesi, aldehit ya da ketonların aminlenmesi ile oluşan azotlu bileşik.

    Fuente: http://terim.tuba.gov.tr/

    Creado: 1/12/24

    (tr)

CONCEPTO GENÉRICO

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EN OTROS IDIOMAS

URI

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_32044

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RDF/XML TURTLE JSON-LD Creado 20/11/11, última modificación 12/1/24