Información sobre el concepto
TÉRMINO PREFERIDO

void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Creado: 2018-10-11T18:15:35.124+02:00
skos:notation: 28e9618d
DEFINICIÓN
-
Peyniraltı suyunda bulunan serum proteinlerinin belirli asitliklerde ısıl işlem etkisiyle denaturasyonu ve pıhtılaştırılması sonrasında serumdan ayrılmasıyla elde edilen çeşidine özgü karakteristik özellikler gösteren ve taze olarak tüketilen lor peyniri gibi peynirler.
(tr)Fuente: http://www.mevzuat.gov.tr/Metin.Aspx?MevzuatKod=9.5.20523&MevzuatIliski=0&sourceXmlSearch=peynir
Creado: 10/3/18
-
Producto sólido o semisólido obtenido por la concentración de suero, con o sin adición de leche, nata (crema) u otras materias de origen lácteo, y el moldeo del suero concentrado.
(es)Creado: 10/10/18
-
Whey Cheeses are solid, semi-solid, or soft products which are principally obtained through either of the following processes:
(1) the concentration of whey and the moulding of the concentrated product;
(2) the coagulation of whey by heat with or without the addition of acid.
(en)Creado: 6/28/18
CONCEPTO GENÉRICO
- جبن (ar)
CONCEPTOS MÁS ESPECÍFICOS
- Dolaz cheese (en)
- lor cheese (en)
- ricotta cheese (en)
ESTÁ HECHO DE
- شرش (ar)
EN OTROS IDIOMAS
-
chino
-
Queso de sueroCreado: 2018-06-28T10:32:22Z
Última modificación: 2018-06-29T12:13:30Z
skos:notation: 28e9618d
español
-
fromage de lactosérumCreado: 2018-10-11T18:15:35.442+02:00
Última modificación: 2021-05-24T17:34:42Z
skos:notation: 28e9618d
francés
-
georgiano
-
whey cheeseCreado: 2018-06-28T10:31:32Z
Última modificación: 2018-06-29T12:13:30Z
skos:notation: 28e9618d
inglés
-
italiano
-
rumano
-
ruso
-
turco
URI
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_28e9618d
{{toUpperCase label}}
{{#each values }} {{! loop through ConceptPropertyValue objects }}
{{#if prefLabel }}
{{/if}}
{{/each}}
{{#if notation }}{{ notation }} {{/if}}{{ prefLabel }}
{{#ifDifferentLabelLang lang }} ({{ lang }}){{/ifDifferentLabelLang}}
{{#if vocabName }}
{{ vocabName }}
{{/if}}