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AGROVOC Multilingual Thesaurus

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ผลิตภัณฑ์ > อาหาร > อาหารหมัก
ผลิตภัณฑ์ > ผลิตภัณฑ์ที่ผ่านกระบวนการผลิต > ผลิตภัณฑ์หมัก > อาหารหมัก

TÉRMINO PREFERIDO

void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

Creado: 2005-08-19T00:00:00Z

skos:notation: 27521

อาหารหมัก  

DEFINICIÓN

  • Fermented foods are foods produced or preserved by the action of microorganisms. In this context, fermentation typically refers to the fermentation of sugar to alcohol using yeast, but other fermentation processes involve the use of bacteria such as lactobacillus, including the making of foods such as yogurt and sauerkraut.

    Fuente: https://en.wikipedia.org/wiki/List_of_fermented_foods

    Creado: 8/7/18

    (en)

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URI

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_27521

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RDF/XML TURTLE JSON-LD Creado 3/2/12, última modificación 29/2/24