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AGROVOC Multilingual Thesaurus

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Proceso > Fermentación > Fermentación alcohólica

Término preferido

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Creado: 1989-09-27T00:00:00Z

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Fermentación alcohólica  

Definición

  • Information Bazı karbonhidratların yıkılmasıyla oluşan piruvik asitten karboksil grubunun çıkarılmasıyla iki karbonlu asetaldehidin oluştuğu ve bunun da NADH’den elektron alması sonucu son ürün olarak etil alkolün oluştuğu maya ve bazı anaerob mikroorganizmalarda görülen fermantasyon tipi.

    Fuente: https://sozluk.gov.tr/

    Creado: 9/8/23

     (tr)
  • Information The simplified definition of alcoholic fermentation (AF) states that it is the conversion of sugar by yeast into ethanol and carbon dioxide with the release of energy. The energy released is necessary for the vital activities of yeast.

    Creado: 10/17/24

     (en)

Concepto genérico

Etiquetas alternativas

  • Information

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    Fermentación etílica (es)

Es un proceso para

Produce

Utiliza el proceso

En otras lenguas

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    alkoholische Gärung

    alemán

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    Ethylgärung
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    تخمير كحولي

    árabe

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    спіртавое браджэнне

    bielorruso

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    alkoholové kvašení

    checo

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    etanolové kvašení
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    酒精发酵

    chino

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    乙醇发酵
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    alkoholové kvasenie

    eslovaco

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    etanolové kvasenie
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    fermentation alcoolique

    francés

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    fermentation éthylique
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    ალკოჰოლური დუღილი

    georgiano

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    სპირტული დუღილი
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    महासरित किण्डवन

    hindi

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    एथिलिक किण्डवन
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    alkoholos erjedés

    húngaro

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    etilalkoholos erjedés
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    alcoholic fermentation

    inglés

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    ethylic fermentation
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    Fermentazione alcolica

    italiano

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    Fermentazione etilica
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    アルコール発酵

    japonés

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    エチル発酵
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    ການໝັກເຫຼົ້າ

    lao

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    ການໝັກເຫຼົ້າເອຕີລິກ
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    تخمیر الکلی

    persa

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    تخمير اتيليك
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    Fermentacja alkoholowa

    polaco

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    Fermentacja etanolowa
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    fermentação alcoólica

    portugués

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    fermentação etílica
  • Information

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    fermentação alcoólica

    portugués (Brasil)

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    fermentação etílica
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    fermentaţie alcoolică

    rumano

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    спиртовое брожение

    ruso

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    Creado: 2009-04-15T00:00:00Z

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    этиловое брожение
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    Creado: 2024-03-27T10:09:09

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    fermentation ya pombe

    suajili

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    การหมักแอลกอฮอล์

    tailandés

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    การหมักเอทิลแอลกอฮอล์
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    alkol fermantasyonu

    turco

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    etanol fermantasyonu
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    Creado: 2014-01-21T15:14:53Z

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    etil alkol fermantasyonu
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    skos:notation: 27518

    спиртове бродіння

    ucraniano

URI

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_27518

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RDF/XML TURTLE JSON-LD Creado 20/11/11, última modificación 23/9/25