Información sobre el concepto
TÉRMINO PREFERIDO
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Creado: 2011-11-20T20:47:25Z
Última modificación: 2014-07-03T18:18:58Z
skos:notation: 24929
DEFINICIÓN
-
Water activity is a measure of free moisture in a product and is the water vapour pressure of the substance divided by the vapour pressure of pure water at the same temperature.
(en)
Creado: 1/9/24
CONCEPTO GENÉRICO
NOTA DE ALCANCE
- Bir gıda maddesinin su buharı basıncının, aynı sıcaklıktaki damıtık suyun buhar basıncına oranı (tr)
AFECTA
- nem içeriği (tr)
- su bağlama kapasitesi (tr)
EN OTROS IDIOMAS
-
Wasseraktivität
Creado: 1996-12-24T00:00:00Z
Última modificación: 2019-11-15T14:45:00Z
skos:notation: 24929
alemán
-
árabe
-
checo
-
chino
-
coreano
-
eslovaco
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español
-
activité de l'eau
Creado: 1988-03-07T00:00:00Z
Última modificación: 2024-01-19T16:04:55
skos:notation: 24929
francés
-
hindi
-
húngaro
-
inglés
-
italiano
-
japonés
-
lao
-
persa
-
polaco
-
actividade da água
Creado: 1998-08-04T00:00:00Z
Última modificación: 2021-06-16T21:24:42Z
skos:notation: 24929
portugués
-
activitatea apei
Creado: 2015-08-27T19:56:00Z
Última modificación: 2015-09-18T00:19:50Z
skos:notation: 24929
rumano
-
ruso
-
suajili
-
tailandés
URI
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