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AGROVOC Multilingual Thesaurus

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organisme > Eukaryota > Champignon > levure > levure de boulangerie

Término preferido

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Creado: 1988-03-04T00:00:00Z

Última modificación: 2021-05-24T17:34:42Z

skos:notation: 24820

levure de boulangerie  

Definición

  • Information Ekmek ve unlu ürünlerin yapımında kabartma etmeni olarak kullanılan, hamurdaki fermente edilebilir şekerleri karbondioksit ve etanole dönüştürebilen Saccharomyces cerevisiae türüne ait suşlar.

    Fuente: http://terim.tuba.gov.tr/

    Creado: 9/13/23

     (tr)

Concepto genérico

Etiquetas alternativas

  • Information

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    skos:notation: 32680

    levain (boulangerie) (fr)
  • Information

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    Creado: 1989-09-27T00:00:00Z

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    skos:notation: 27458

    levure de panification (fr)

Incluido en

Es utilizado en

En otras lenguas

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    Backhefe

    alemán

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    خميرة الخبز

    árabe

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    pekařské kvasnice

    checo

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    Creado: 2002-12-12T00:00:00Z

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    面包酵母

    chino

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    Creado: 2009-12-02T00:00:00Z

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    빵효모

    coreano

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    pekárenske droždie

    eslovaco

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    Levadura de panadería

    español

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    बेकर ईस्ट (खमीर)

    hindi

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    sütõélesztõ

    húngaro

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    Última modificación: 2018-12-12T12:09:31.33+01:00

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    bakers' yeast

    inglés

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    Lievito per panificazione

    italiano

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    パン酵母

    japonés

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    ເຊື້ອຍິສເຂົ້າໜົມປັງ

    lao

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    مخمر نانوایی

    persa

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    Drożdże piekarskie

    polaco

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    Última modificación: 2021-06-16T21:24:42Z

    skos:notation: 24820

    fermento de padeiro

    portugués

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    Creado: 2023-11-23T12:44:28

    skos:notation: 24820

    drojdii de panificație

    rumano

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    Creado: 2019-07-24T13:49:14.448+02:00

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    хлебопекарные дрожжи

    ruso

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    Creado: 2024-03-27T06:01:01

    skos:notation: 24820

    chachu ya waokaji

    suajili

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    Creado: 2005-08-19T00:00:00Z

    skos:notation: 24820

    ยีสต์ขนมปัง

    tailandés

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    Creado: 2014-09-30T11:58:44Z

    Última modificación: 2015-01-26T21:38:36Z

    skos:notation: 24820

    ekmek mayası

    turco

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    Creado: 2018-02-08T00:09:28Z

    Última modificación: 2018-02-08T09:53:13Z

    skos:notation: 24820

    хлібопекарські дріжджі

    ucraniano

URI

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_24820

Descargue este concepto:

RDF/XML TURTLE JSON-LD Creado 4/3/88, última modificación 11/2/25