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AGROVOC Multilingual Thesaurus

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Producto > Producto procesado > Producto de animal procesado > Producto lácteo > Leche fermentada
Producto > Alimento > Alimento fermentado > Leche fermentada

Término preferido

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Creado: 1981-01-23T00:00:00Z

skos:notation: 2023

Leche fermentada  

Definición

  • Information Fermented milk products, also known as cultured dairy foods, cultured dairy products, or cultured milk products, are dairy foods that have been fermented with lactic acid bacteria such as Lactobacillus, Lactococcus, and Leuconostoc.

    Fuente: https://en.wikipedia.org/wiki/Fermented_milk_products

    Creado: 9/13/17

     (en)
  • Information Sütün uygun mikroorganizmalar tarafından fermentasyonu ile pH değerinin koagülasyona yol açacak veya açmayacak şekilde düşürülmesi sonucu o luşan ve içermesi gereken mikroorganizmaları yeterli sayıda, canlı ve aktif olarak bulunduran süt ürünü

    Fuente: https://kms.kaysis.gov.tr/Home/Goster/38886

    Creado: 9/13/17

    Última modificación: 5/29/25

     (tr)

Concepto genérico

Conceptos específicos

Etiquetas alternativas

  • Information

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    Bebida láctica (es)
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    Leche agria (es)

Se utiliza para hacer

En otras lenguas

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    Sauermilchprodukt

    alemán

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    fermentierte Milch
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    Creado: 1997-03-11T00:00:00Z

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    Sauermilch
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    ألبان مخمرة

    árabe

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    kysané mléčné výrobky

    checo

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    fermentované mléko
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    kyselé mléko
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    zakysané mléčné nápoje
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    酸乳

    chino

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    发酵乳
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    乳酸菌饮料
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    酸牛奶
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    zakysané mlieko

    eslovaco

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    fermentované mlieko
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    kyslé mlieko
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    zakysané mliečne nápoje
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    skos:notation: 2023

    lait fermenté

    francés

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    संवर्धित दूध

    hindi

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    किण्वित दूध
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    खट्टा दूध
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    लेक्टिक पेय
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    savanyított tej

    húngaro

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    erjesztett tej
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    tejes ital
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    fermented milk

    inglés

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    cultured milk
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    lactic beverages
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    sour milk
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    Latte fermentato

    italiano

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    Bevande a base di latte
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    Latte acido
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    カルチャードミルク

    japonés

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    酸乳飲料
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    発酵乳
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    ການໝັກນົມ

    lao

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    ເຄຶ່ອງດື່ມທີ່ໃສ່ອາຊິດແລກຕິກ
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    ນົມດອງ
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    شیر پرورده

    persa

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    شير تخميری
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    شير ترش
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    مشروبات لاكتيكي
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    Mleko fermentowane

    polaco

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    Mleko kwaśne
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    Mleko ukwaszone
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    Napoje mleczne fermentowane
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    skos:notation: 2023

    leite fermentado

    portugués

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    bebida láctica
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    leite azedo
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    skos:notation: 2023

    leite fermentado

    portugués (Brasil)

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    bebida láctea
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    leite azedo
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    lapte fermentat

    rumano

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    сквашенное молоко

    ruso

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    кислое молоко
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    кисломолочные продукты
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    молочные напитки
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    maziwa yaliyochachushwa

    suajili

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    นมเปรี้ยว

    tailandés

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    เครื่องดื่มที่มีกรดแลคติค
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    นมหมัก
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    Última modificación: 2012-02-03T16:38:37Z

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    పులియపెట్టిన పాలు

    telugu

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    fermente süt

    turco

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    skos:notation: 14449

    ekşitilmiş süt
  • Information

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    skos:notation: 2023

    kültürlenmiş süt
  • Information

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    laktik içecek
  • Information

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    skos:notation: 10791

    mayalanmış süt

URI

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2023

Descargue este concepto:

RDF/XML TURTLE JSON-LD Creado 3/2/12, última modificación 28/8/23