Información sobre el concepto
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TÉRMINO PREFERIDO
DEFINICIÓN
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Hardaliye; benzoik asit ve ezilmiş hardal tohumu ilavesiyle kırmızı üzüm ya da üzüm suyundan üretilen laktik asit
fermentasyonuna uğramış bir içecektir ve yaygın olarak Türkiye’nin Trakya Bölgesi’nde üretilmekte ve tüketilmektedir.
(tr)
-
Hardaliye is a lactic acid fermented beverage produced from red grape or grape juice with addition of crushed mustard seeds and benzoic acid and it is widely produced and consumed in the Thrace region of Turkey
(en)
CONCEPTO GENÉRICO
- ყურძნის წვენი (ka)
ESTÁ HECHO DE
- ყურძნის წვენი (ka)
ES PRODUCIDO POR
- რძემჟავური დუღილი (ka)
EN OTROS IDIOMAS
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hardaliye
Creado: 2022-09-13T13:57:59
Última modificación: 2018-08-02T16:27:46Z
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árabe
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hardaliye
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Última modificación: 2018-08-02T16:27:46Z
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checo
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español
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hardaliye
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francés
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inglés
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italiano
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ruso
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hardaliye
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Última modificación: 2018-08-02T16:27:46Z
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turco
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