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Información sobre el concepto

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TÉRMINO PREFERIDO

 

DEFINICIÓN

  • Curds are a dairy product obtained by coagulating milk in a process called curdling. The coagulation can be caused by adding rennet or any edible acidic substance such as lemon juice or vinegar, and then allowing it to coagulate. The increased acidity causes the milk proteins (casein) to tangle into solid masses, or curds. (en)
  • Maya ve/veya asit ile pıhtılaştırılmış olan sütün pıhtısının kırılması ile elde edilen taze peynir parçaları. (tr)

CONCEPTO GENÉRICO

PRODUCTO DE

EN OTROS IDIOMAS

  • Creado: 2012-01-17T18:11:57Z

    Última modificación: 2015-03-12T18:25:51Z

    skos:notation: 1326795117526

    Käsebruch

    alemán

  • Creado: 2002-12-12T00:00:00Z

    skos:notation: 10209

    خثارة اللبن

    árabe

  • Creado: 2003-03-27T00:00:00Z

    skos:notation: 10209

    sýřenina

    checo

  • Creado: 2002-12-12T00:00:00Z

    skos:notation: 10209

    凝乳

    chino

  • Creado: 2009-12-02T00:00:00Z

    skos:notation: 10209

    커드

    coreano

  • Creado: 2005-12-16T00:00:00Z

    skos:notation: 10209

    sýrenina

    eslovaco

  • Creado: 1987-05-25T00:00:00Z

    skos:notation: 10209

    Requesón

    español

  • Creado: 1987-05-25T00:00:00Z

    Última modificación: 2021-05-24T17:34:42Z

    skos:notation: 10209

    caillebotte

    francés

  • Creado: 1981-01-26T00:00:00Z

    skos:notation: 10209

    दही

    hindi

  • Creado: 2006-12-06T00:00:00Z

    skos:notation: 10209

    aludttej

    húngaro

  • Creado: 1981-01-26T00:00:00Z

    skos:notation: 10209

    curd

    inglés

  • Creado: 2006-07-11T00:00:00Z

    skos:notation: 10209

    Cagliata

    italiano

  • Creado: 2005-08-09T00:00:00Z

    skos:notation: 10209

    カード

    japonés

  • Creado: 2005-12-16T00:00:00Z

    skos:notation: 10209

    ນົມຂຸ້ນແຂງ

    lao

  • Creado: 2018-10-11T18:15:46.774+02:00

    skos:notation: 10209

    wrongel

    neerlandés

  • Creado: 2007-04-20T00:00:00Z

    skos:notation: 10209

    دلمه

    persa

  • Creado: 2006-12-19T00:00:00Z

    skos:notation: 10209

    Zsiadłe mleko

    polaco

  • Creado: 1998-08-04T00:00:00Z

    skos:notation: 10209

    Última modificación: 2021-06-16T21:24:42Z

    coalhada

    portugués

  • Creado: 1998-08-04T00:00:00Z

    skos:notation: 10209

    Última modificación: 2021-06-16T21:24:42Z

    coalhada

    portugués (Brasil)

  • Creado: 2009-04-10T00:00:00Z

    skos:notation: 10209

    творог

    ruso

  • Creado: 2022-04-29T10:51:42Z

    skos:notation: 10209

    magandi

    suajili

  • Creado: 2022-04-29T10:51:42Z

    skos:notation: 1b582698

    maziwa ya mgando
  • Creado: 2022-04-29T08:41:01

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    mtindi
  • Creado: 2005-08-19T00:00:00Z

    skos:notation: 10209

    สารคล้ายนมข้น

    tailandés

  • Creado: 2011-11-20T20:31:13Z

    Última modificación: 2018-10-03T11:17:29.019+02:00

    skos:notation: 1339129605415

    teleme

    turco

  • Creado: 2011-11-20T20:31:13Z

    Última modificación: 2014-07-03T19:03:59Z

    skos:notation: 10209

    pıhtı

URI

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_10209

Descargue este concepto:

RDF/XML TURTLE JSON-LD Creado 20/11/11, última modificación 28/8/23