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Información sobre el concepto

TÉRMINO PREFERIDO

void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc

Creado: 2007-04-20T00:00:00Z

skos:notation: 15896

گوشت دی.اف.دی  

DEFINICIÓN

  • Hayvanın, kesimden önce uzun süreli strese girmesi sonucu glikojen depolarının harcanması, buna bağlı olarak da kesimden sonra çok az laktik asit oluşması ile pH değeri 6.0’ın üzerinde olan, su tutma kapasitesi yüksek, rengi koyu et. (tr)

CONCEPTO GENÉRICO

TIENE PROPRIEDAD

EN OTROS IDIOMAS

  • Creado: 1996-12-24T00:00:00Z

    Última modificación: 2019-11-15T14:45:00Z

    skos:notation: 15896

    DFD-Fleisch

    alemán

  • Creado: 1997-06-03T00:00:00Z

    skos:notation: 15897

    Dark Firm Dry Meat
  • Creado: 2002-12-12T00:00:00Z

    skos:notation: 15896

    لحم جاف قاس داكن

    árabe

  • Creado: 2003-03-27T00:00:00Z

    skos:notation: 15896

    DFD maso

    checo

  • Creado: 2003-03-27T00:00:00Z

    skos:notation: 15897

    tmavé tuhé suché maso
  • Creado: 2002-12-12T00:00:00Z

    skos:notation: 15896

    黑硬干肉

    chino

  • Creado: 2002-12-12T00:00:00Z

    skos:notation: 15897

    DFD肉
  • Creado: 2009-12-02T00:00:00Z

    skos:notation: 15896

    dfd육

    coreano

  • Creado: 2009-12-02T00:00:00Z

    skos:notation: 15897

    끈끈이고기
  • Creado: 2005-12-16T00:00:00Z

    skos:notation: 15896

    DFD mäso

    eslovaco

  • Creado: 2005-12-16T00:00:00Z

    skos:notation: 15897

    tmavé tuhé suché mäso
  • Creado: 1983-12-21T00:00:00Z

    skos:notation: 15896

    Carne dfd

    español

  • Creado: 1983-12-21T00:00:00Z

    skos:notation: 15897

    Carne oscura firme sin exhudado
  • Última modificación: 2021-05-24T17:34:42Z

    skos:notation: 15896

    Creado: 1983-12-21T00:00:00Z

    viande à coupe sombre

    francés

  • Creado: 1990-02-08T00:00:00Z

    Última modificación: 2021-05-24T17:34:42Z

    skos:notation: 29430

    dark cutting meat
  • Creado: 1983-12-21T00:00:00Z

    Última modificación: 2023-04-19T17:45:06

    skos:notation: 15897

    dark firm dry meat
  • Creado: 1983-12-21T00:00:00Z

    Última modificación: 2021-05-24T17:34:42Z

    skos:notation: 15897

    viande à coupe noire
  • Creado: 1990-02-08T00:00:00Z

    Última modificación: 2021-05-24T17:34:42Z

    skos:notation: 29417

    viande à ph élevé
  • Creado: 1990-02-08T00:00:00Z

    Última modificación: 2021-05-24T17:34:42Z

    skos:notation: 29416

    viande dfd
  • Creado: 1983-12-21T00:00:00Z

    skos:notation: 15896

    डी०एफ०डी०मांस

    hindi

  • Creado: 1983-12-21T00:00:00Z

    skos:notation: 15897

    अज्ञात कम्पनी शुष्क मांस
  • Creado: 2006-12-06T00:00:00Z

    skos:notation: 15896

    DFD hús

    húngaro

  • Creado: 2006-12-06T00:00:00Z

    skos:notation: 15897

    sötét, kemény száraz hús
  • Creado: 1983-12-21T00:00:00Z

    skos:notation: 15896

    DFD meat

    inglés

  • Creado: 1983-12-21T00:00:00Z

    Última modificación: 2023-04-19T17:45:06

    skos:notation: 15897

    dark firm dry meat
  • Creado: 2006-07-14T00:00:00Z

    skos:notation: 15896

    Carne DFD

    italiano

  • Creado: 2006-07-14T00:00:00Z

    skos:notation: 15897

    Carne scura, dura e secca
  • Creado: 2005-08-09T00:00:00Z

    skos:notation: 15896

    DFD肉 

    japonés

  • Creado: 2005-08-09T00:00:00Z

    skos:notation: 15897

    DFD肉
  • Creado: 2006-12-19T00:00:00Z

    skos:notation: 15896

    Mięso DFD

    polaco

  • Creado: 2006-12-19T00:00:00Z

    skos:notation: 15897

    Mięso ciemne
  • Creado: 1998-08-04T00:00:00Z

    Última modificación: 2021-06-16T21:24:42Z

    skos:notation: 15896

    carne dfd

    portugués

  • Creado: 1998-08-04T00:00:00Z

    Última modificación: 2021-06-16T21:24:42Z

    skos:notation: 15897

    carne escura não exsudativa
  • Creado: 2016-05-10T14:45:07Z

    Última modificación: 2016-07-11T20:44:05Z

    skos:notation: 15896

    carne DFD

    rumano

  • Creado: 2009-02-25T00:00:00Z

    skos:notation: 15896

    dfd-мясо

    ruso

  • Creado: 2009-02-25T00:00:00Z

    skos:notation: 15897

    темное плотное сухое мясо
  • Creado: 2021-07-20T14:12:16

    skos:notation: 15896

    ДФД месо

    serbio

  • Creado: 2022-04-29T10:51:42Z

    skos:notation: 15896

    giza imara nyama kavu

    suajili

  • Creado: 2005-08-19T00:00:00Z

    skos:notation: 15896

    เนื้อลักษณะดีเอฟดี

    tailandés

  • Creado: 2005-08-19T00:00:00Z

    skos:notation: 15897

    เนื้อที่มีสีเข้มแข็งและแห้ง
  • Creado: 2021-03-09T11:26:53

    skos:notation: 15896

    koyu kesim et

    turco

  • Creado: 2011-11-20T20:41:55Z

    Última modificación: 2011-11-20T20:41:55Z

    skos:notation: 15896

    DFD et
  • Creado: 2011-11-20T20:41:55Z

    Última modificación: 2024-05-30T14:42:29

    skos:notation: 15897

    koyu-sert-kuru et

URI

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_15896

Descargue este concepto:

RDF/XML TURTLE JSON-LD Creado 20/11/11, última modificación 30/5/24