Información sobre el concepto
TÉRMINO PREFERIDO
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Creado: 2018-06-25T13:33:57Z
Última modificación: 2018-06-29T16:37:30Z
skos:notation: 22b1ed8a
DEFINICIÓN
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Beyaz peynir (meaning "white cheese" in Turkish) is a brine cheese produced from sheep, cow or goat milk. "White cheese" is salty, and made from unpasteurized milk. The cheese has a slightly grainy appearance and is similar to feta, sirene and other Balkan white cheeses.
(en)
Fuente: https://en.wikipedia.org/wiki/Beyaz_peynir
Creado: 6/29/18
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Yarı yumuşak, teneke içerisinde salamurada olgunlaştırılan, genellikle 7x7x7 ebatlarında hazırlanan peynir çeşidi.
(tr)
CONCEPTO GENÉRICO
- salamura peynir (tr)
CONCEPTOS MÁS ESPECÍFICOS
- Ezine peyniri (tr)
EN OTROS IDIOMAS
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beyaz peynir
Creado: 2021-10-15T16:01:46
Última modificación: 2018-06-29T16:37:30Z
skos:notation: 22b1ed8a
árabe
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beyaz peynir
Creado: 2021-10-15T16:01:46
Última modificación: 2018-06-29T16:37:30Z
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francés
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beyaz peynir
Creado: 2021-10-15T16:01:46
Última modificación: 2018-06-29T16:37:30Z
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inglés
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white cheese
Creado: 2018-06-25T13:27:30Z
Última modificación: 2018-06-29T16:37:30Z
skos:notation: e2fad43f
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italiano
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beyaz peynir
Creado: 2021-10-15T16:01:46
Última modificación: 2018-06-29T16:37:30Z
skos:notation: 22b1ed8a
suajili