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Información sobre el concepto

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... > substanțe > compuși chimici > compuși organici > organic nitrogen compounds (en) > compuși aminici > amine > biogenic amines (en)

TÉRMINO PREFERIDO

 

DEFINICIÓN

  • Biogenic amines (BA) are low molecular weight compounds formed as a result of the activity of microorganisms that can decarboxylate amino acids.

    Creado: 8/2/24

    Última modificación: 8/2/24

    (en)
  • Proteince zengin gıdalarda ve bazı fermente gıdalarda mikrobiyal faaliyet sonucunda amino asitlerin dekarboksillenmesi, aldehit ya da ketonların aminlenmesi ile oluşan azotlu bileşik.

    Fuente: http://terim.tuba.gov.tr/

    Creado: 1/12/24

    (tr)

CONCEPTO GENÉRICO

CONCEPTOS MÁS ESPECÍFICOS

EN OTROS IDIOMAS

URI

http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_32044

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RDF/XML TURTLE JSON-LD Creado 20/11/11, última modificación 2/8/24