Información sobre el concepto
TÉRMINO PREFERIDO
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Creado: 2006-12-06T00:00:00Z
skos:notation: 16046
DEFINICIÓN
-
oğurt, tereyağı, peynir, sosis, turşu, zeytin, silaj gibi fermente süt, et ve sebze ürünlerinin kendilerine özgü yapıları ile beğenilen tat ve aromalarının oluşmasını sağlamak amacıyla kullanılan, istenen özelliklere sahip ve çoğunlukla laktik asit bakterilerinden oluşan saf kültür.
(tr)
Fuente: http://terim.tuba.gov.tr/
Creado: 5/8/24
CONCEPTO GENÉRICO
- substances (en)
CONCEPTOS MÁS ESPECÍFICOS
TÉRMINOS ALTERNATIVOS
-
mikrobiális starter (hu)
Creado: 2006-12-06T00:00:00Z
skos:notation: 35071
NOTA DE ALCANCE
- Bizonyos folyamatok megindításához használt mikroorganizmus-tenyészet (hu)
ESTÁ COMPUESTO DE
- mikrobiális flóra (hu)
ES UTILIZADO EN
- enzimkészítmény (hu)
- erjedés (hu)
EN OTROS IDIOMAS
-
Starterkultur
Creado: 1996-12-24T00:00:00Z
skos:notation: 16046
alemán
-
mikrobieller Starter
Creado: 1997-06-06T00:00:00Z
Última modificación: 2021-08-06T12:22:06
skos:notation: 35071
-
مزارع البادئات
Creado: 2002-12-12T00:00:00Z
skos:notation: 16046
árabe
-
zákysy
skos:notation: 16046
Creado: 2003-03-27T00:00:00Z
checo
-
mikrobiální startery
Creado: 2003-03-27T00:00:00Z
skos:notation: 35071
-
startéry kvašených produktů
Creado: 2003-03-27T00:00:00Z
skos:notation: 35069
-
startéry kysaných produktů
Creado: 2003-03-27T00:00:00Z
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-
发酵剂培养物
Creado: 2002-12-12T00:00:00Z
skos:notation: 16046
chino
-
发酵品的发酵剂
Creado: 2002-12-12T00:00:00Z
skos:notation: 35069
-
发酵品引子
Creado: 2002-12-12T00:00:00Z
skos:notation: 35070
-
微生物发酵剂
Creado: 2002-12-12T00:00:00Z
skos:notation: 35071
-
종균배양
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skos:notation: 16046
coreano
-
zákvasy
Creado: 2005-12-16T00:00:00Z
skos:notation: 16046
eslovaco
-
mikrobiálne štartéry
Creado: 2005-12-16T00:00:00Z
skos:notation: 35071
-
štartéry fermentovaných produktov
Creado: 2005-12-16T00:00:00Z
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-
štartéry kvasených produktov
Creado: 2005-12-16T00:00:00Z
skos:notation: 35070
-
Cultivo iniciador
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español
-
Iniciadores microbianos
Creado: 1996-07-01T00:00:00Z
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-
Starter productos fermentados
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skos:notation: 35069
-
culture starter
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Última modificación: 2021-05-24T17:34:42Z
francés
-
levain
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Última modificación: 2021-05-24T17:34:42Z
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-
starter microbien
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Última modificación: 2021-05-24T17:34:42Z
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-
starter produit fermenté
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Última modificación: 2021-05-24T17:34:42Z
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-
प्रवर्तक संवर्धन
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hindi
-
किण्वित उत्पाद प्रेरक
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-
संवर्धित उत्पाद प्रर्वतक
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-
सूक्ष्मजीवी उत्प्रेरक्
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-
starter cultures
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Creado: 1986-02-04T00:00:00Z
inglés
-
cultured product starters
Creado: 1996-07-02T00:00:00Z
skos:notation: 35070
-
fermented product starters
Creado: 1996-07-02T00:00:00Z
skos:notation: 35069
-
microbial starters
Creado: 1996-07-02T00:00:00Z
skos:notation: 35071
-
Colture starter
Creado: 2006-07-31T00:00:00Z
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italiano
-
Starter microbici
Creado: 2007-03-22T00:00:00Z
skos:notation: 35071
-
Starter per prodotti addizionati di microrganismi
Creado: 2007-02-22T00:00:00Z
skos:notation: 35070
-
Starter per prodotti fermentati
Creado: 2007-03-08T00:00:00Z
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-
スタータ培養
Creado: 2005-08-09T00:00:00Z
skos:notation: 16046
japonés
-
発酵スターター
Creado: 2005-08-09T00:00:00Z
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-
発酵製品のスターター
Creado: 2005-08-09T00:00:00Z
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-
微生物スターター
Creado: 2005-08-09T00:00:00Z
skos:notation: 35071
-
کشتهای آغازگر
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persa
-
آغازگرهای فراورده تخمیری
Creado: 2007-04-20T00:00:00Z
skos:notation: 35069
-
آغازگرهاي فراورده کشتشده
Creado: 2007-04-20T00:00:00Z
skos:notation: 35070
-
آغازگرهاي ميكروبي
Creado: 2007-04-20T00:00:00Z
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-
Kultury starterowe
Creado: 2006-12-19T00:00:00Z
skos:notation: 16046
polaco
-
Starter hodowlany
Creado: 2006-12-19T00:00:00Z
skos:notation: 35070
-
Starter mikrobiologiczny
Creado: 2006-12-19T00:00:00Z
skos:notation: 35071
-
Starter produktów fermentacji
Creado: 2006-12-19T00:00:00Z
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-
cultura iniciadora
Última modificación: 2021-06-16T21:24:42Z
skos:notation: 16046
Creado: 1998-08-04T00:00:00Z
portugués
-
cultura de arranque
Creado: 1998-08-04T00:00:00Z
Última modificación: 2021-06-16T21:24:42Z
skos:notation: 35070
-
cultura iniciadora microbiana
Creado: 1998-08-04T00:00:00Z
Última modificación: 2021-06-16T21:24:42Z
skos:notation: 35071
-
starter dos produtos fermentados
Creado: 1998-08-04T00:00:00Z
Última modificación: 2021-06-16T21:24:42Z
skos:notation: 35069
-
culturi starter
Creado: 2023-12-14T08:58:00
skos:notation: 16046
rumano
-
заквасочные культуры
Creado: 2009-04-20T00:00:00Z
skos:notation: 16046
ruso
-
закваска сброженным продуктом
Creado: 2009-04-20T00:00:00Z
skos:notation: 35069
-
закваска сквашенным продуктом
Creado: 2009-04-20T00:00:00Z
skos:notation: 35070
-
микробные закваски
Creado: 2009-04-20T00:00:00Z
skos:notation: 35071
-
стартер културе
Creado: 2021-12-06T12:58:59
skos:notation: 16046
serbio
-
tamaduni za mshindanishi
Creado: 2023-11-29T14:50:42Z
skos:notation: 16046
suajili
-
เชื้อบริสุทธิ์เริ่มต้น
skos:notation: 16046
Creado: 2005-08-19T00:00:00Z
tailandés
-
จุลินทรีย์เริ่มต้นปฏิกิริยา
Creado: 2005-08-19T00:00:00Z
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-
เชื้อเริ่มต้นการเพาะเลี้ยง
Creado: 2005-08-19T00:00:00Z
skos:notation: 35070
-
เชื้อเริ่มต้นการหมัก
Creado: 2005-08-19T00:00:00Z
skos:notation: 35069
-
తోడుకు వాడేవి
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Última modificación: 2012-02-03T16:38:38Z
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telugu
-
starter kültür
Creado: 2011-11-20T20:42:21Z
Última modificación: 2017-11-20T12:02:35Z
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turco
-
başlatıcı kültür
Creado: 2011-11-20T20:42:21Z
Última modificación: 2017-11-20T12:02:36Z
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-
fermente ürün starteri
Creado: 2011-11-20T21:08:21Z
Última modificación: 2017-11-20T12:02:36Z
skos:notation: 35069
-
kültürlenmiş ürün starteri
Creado: 2011-11-20T21:08:22Z
Última modificación: 2017-11-20T12:02:37Z
skos:notation: 35070
-
mikrobiyal starter
Creado: 2011-11-20T21:08:22Z
Última modificación: 2022-11-15T09:36:34
skos:notation: 35071
-
заквасочні культури
Creado: 2020-06-04T20:45:44.22+02:00
skos:notation: 16046
ucraniano