Información sobre el concepto
TÉRMINO PREFERIDO
![](resource/pics/about.png)
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Creado: 2006-11-22T00:00:00Z
skos:notation: 12355
DEFINICIÓN
-
Bira ve bazı alkollü içeceklerin üretiminde kullanılmak üzere arpa, buğday ve diğer bazı tahıl tohumlarının amilaz, proteaz, hemiselülaz gibi mayşelemede gerekli olan enzimleri üretebilmesi için kontrollü koşullar altında suda bekletilerek yumuşamasının ve çimlenmesinin ardından fırınlarda kurutularak filizlerinin ayrılması işlemi.
(tr)Fuente: http://www.tubaterim.gov.tr/
Creado: 5/24/19
-
Enzymatic reduction of starch to sugars in germinating grain, used in brewing.
(en)Creado: 5/27/19
CONCEPTO GENÉRICO
HACE USO DE
- Orzo da malto (it)
EN OTROS IDIOMAS
-
Mälzen
Creado: 2012-01-26T16:21:58Z
Última modificación: 2015-03-12T18:29:18Z
skos:notation: 1327566118030
alemán
-
árabe
-
checo
-
chino
-
coreano
-
eslovaco
-
español
-
francés
-
hindi
-
húngaro
-
inglés
-
japonés
-
noruego bokmal
-
persa
-
polaco
-
portugués
-
portugués (Brasil)
-
ruso
-
suajili
-
tailandés
-
turco
-
ucraniano
-
виробництво солоду
Creado: 2019-05-25T15:22:37.728+02:00
skos:notation: b6382b7a
-
вирощування солоду
Creado: 2019-05-25T15:24:01.82+02:00
skos:notation: 8866776b
-
осолоджування
Creado: 2019-05-25T15:21:35.458+02:00
skos:notation: 8804ede9
-
отримання солоду
Creado: 2019-05-25T15:11:14.081+02:00
skos:notation: 115201d2
-
солодіння
Creado: 2019-05-25T15:12:46.586+02:00
skos:notation: ed96373f
-
солодування
Creado: 2019-05-25T15:25:30.206+02:00
skos:notation: 0371dc8d