Información sobre el concepto
TÉRMINO PREFERIDO
![](resource/pics/about.png)
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Creado: 2006-12-19T00:00:00Z
skos:notation: 3091
DEFINICIÓN
-
Mikroorganizmaların üremesinin engellendiği ancak enzimlerin etkinliğini sürdürebildiği, gıdaları hızlı dondurarak -18 °C’de saklama yöntemi.
(tr)Fuente: http://terim.tuba.gov.tr/
Creado: 5/24/24
CONCEPTO GENÉRICO
- Przetwarzanie (pl)
TÉRMINOS ALTERNATIVOS
-
Mrożenie głębokie (pl)
Creado: 2006-12-19T00:00:00Z
skos:notation: 18910
TIENE PROPRIEDAD
- Chłodzenie (pl)
ES UN PROCESO PARA
- Krioprotektant (pl)
ES UTILIZADO EN
- Utrwalanie żywności (pl)
- Zamrażanie (pl)
HACE USO DE
PRODUCE
- Lód (pl)
- Produkt mrożony (pl)
EN OTROS IDIOMAS
-
alemán
-
Tiefgefrieren
Creado: 1997-03-11T00:00:00Z
skos:notation: 18910
-
árabe
-
bielorruso
-
checo
-
hluboké mražení
Creado: 2003-03-27T00:00:00Z
skos:notation: 18910
-
chino
-
深度冷冻
Creado: 2002-12-12T00:00:00Z
skos:notation: 18910
-
coreano
-
심온동결
Creado: 2009-12-02T00:00:00Z
skos:notation: 18910
-
eslovaco
-
zmrazovanie pri veľmi nízkej teplote
Creado: 2005-12-16T00:00:00Z
skos:notation: 18910
-
español
-
Ultra congelación
Creado: 1990-07-25T00:00:00Z
skos:notation: 18910
-
congélation
Creado: 1981-01-21T00:00:00Z
Última modificación: 2021-05-24T17:34:42Z
skos:notation: 3091
francés
-
surgélation
Creado: 1987-04-07T00:00:00Z
Última modificación: 2021-05-24T17:34:42Z
skos:notation: 18910
-
georgiano
-
სწრაფი გაყინვა
Creado: 2021-11-10T20:55:20
skos:notation: 27fe1570
-
ღრმა გაყინვა
Creado: 2021-11-10T20:55:05
skos:notation: 14b34dd2
-
hindi
-
अति हिमीकरण
Creado: 1995-09-14T00:00:00Z
skos:notation: 18910
-
húngaro
-
mélyfagyasztás
Creado: 2006-12-06T00:00:00Z
skos:notation: 18910
-
inglés
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deep freezing
Creado: 1995-09-14T00:00:00Z
skos:notation: 18910
-
italiano
-
Surgelazione
Creado: 2007-02-23T00:00:00Z
skos:notation: 18910
-
japonés
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急速冷凍、超低温凍結
Creado: 2005-08-09T00:00:00Z
skos:notation: 18910
-
lao
-
persa
-
portugués
-
ultracongelação
Creado: 1998-08-04T00:00:00Z
Última modificación: 2021-06-16T21:24:42Z
skos:notation: 18910
-
rumano
-
congelare profundă
Creado: 2020-08-21T13:50:08
skos:notation: 11f3ea21
-
ruso
-
глубокое замораживание
Creado: 2009-03-20T00:00:00Z
skos:notation: 18910
-
suajili
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tailandés
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การแช่เย็นที่อุณหภูมิต่ำมาก
Creado: 2005-08-19T00:00:00Z
skos:notation: 18910
-
telugu
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dondurma (işlem)
Creado: 2011-11-20T20:10:53Z
Última modificación: 2014-07-03T18:10:27Z
skos:notation: 3091
turco
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derin dondurma
Creado: 2011-11-20T20:44:29Z
Última modificación: 2014-07-03T18:10:31Z
skos:notation: 18910