Información sobre el concepto
TÉRMINO PREFERIDO
void:inDataset: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/void.ttl#Agrovoc
Creado: 2017-10-03T15:01:58Z
Última modificación: 2017-10-04T13:35:07Z
skos:notation: 10970
DEFINICIÓN
-
Gıdaların fiziksel, kimyasal, enzimatik, mikrobiyolojik ve biyolojik faaliyetler sonucu tat, koku, görünüş, doku ve bileşimce özgün özelliklerini kaybetmesiyle tüketilemeyecek duruma gelmesi.
(tr)
Fuente: http://terim.tuba.gov.tr/
Creado: 9/13/23
CONCEPTO GENÉRICO
- погіршення якості (uk)
CONCEPTOS MÁS ESPECÍFICOS
- fish spoilage (en)
- shrimp spoilage (en)
EN OTROS IDIOMAS
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alemán
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árabe
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checo
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chino
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coreano
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eslovaco
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español
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altération des aliments
Creado: 1995-10-03T00:00:00Z
Última modificación: 2021-05-24T17:34:42Z
skos:notation: 10970
francés
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georgiano
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hindi
-
húngaro
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inglés
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italiano
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japonés
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lao
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persa
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polaco
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putrefacção de alimentos
Creado: 1998-08-04T00:00:00Z
Última modificación: 2021-06-16T21:24:42Z
skos:notation: 10970
portugués
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ruso
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suajili
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tailandés
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ఆహారం పాడైపోవడం
Creado: 2012-02-03T16:42:02Z
Última modificación: 2012-02-03T16:42:02Z
skos:notation: 10970
telugu
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gıda bozulması
Creado: 2011-11-20T20:32:44Z
Última modificación: 2013-08-27T20:13:54Z
skos:notation: 10970
turco